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[健康資訊] 【營養食物】各式菇類大比拼!


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9 r! ~0 s! u5 \- S' W0 Z& l8 K5.39.217.77菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大5.39.217.77  |0 f4 G# s* Z7 G$ w3 {( x
,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。9 y( M* Q( G( ?" D
冬菇
  v' {4 p) p1 Z2 X5 w' Btvb now,tvbnow,bttvb俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。
0 B5 a. g: |) e0 M白蘑菇5.39.217.77- B7 `1 `* c! \' g9 _
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
" P+ _! P0 E6 I$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇% {/ h4 j0 p2 F( ?( f
草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。
7 m2 N; ^  V% A! a5.39.217.77金針菇0 c! ~# n2 A( l8 \! }
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。tvb now,tvbnow,bttvb8 k, x  a* F# v9 `) z/ i
菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:公仔箱論壇, U" Z' r0 W* K8 t
-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 b7 y% H2 F' D5 u8 D4 Z4 e! t
-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限! B8 E' R  p4 L8 N3 D1 K
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
) q$ a' s* t, B. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" N; P; m3 A2 y- ~0 [- n" o
-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食& O2 `0 [2 O* u# T, M* d4 r
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫
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