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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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& K  J  u2 |. N! S/ W' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
8 \5 O1 W- `3 G& T4 S+ qA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G2 V: |) j5 [+ [2 e' B
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
! H$ ^- P! v  d9 B$ \3 G8 ~- ^C.糖粉適量8 }" [8 G" y5 ?: ^* E

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* O, P: A/ d6 H$ U% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {  }" c  s! ~( C9 w7 \0 {7 G
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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& t- |' b) v% X* |- Y. U$ s0 H公仔箱論壇3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。: S* r2 W6 p# C& T  p6 [

$ i$ c1 ?/ g/ U$ j4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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Merry Christmas and Happy New Year !
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