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A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量5.39.217.77% i+ q! X& N; T/ H1 @: g* j
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克公仔箱論壇' B+ u/ n( ^9 i7 e1 w. y3 s
C.糖粉適量
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" W9 c* W; E4 |* B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb作法5 c" N$ t$ P& O9 R2 [# r- |" i
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L k% h" ?) l ~/ e6 |8 _
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。5.39.217.776 ]) F- f# C* K# N. X
6 q6 i; I& m5 h3 d: z! ~" v3 x3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。 |
發表於 2008-12-23 02:26 PM
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