轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
) V# J; @& k8 J. J+ K$ ]( R2 ~- Qtvb now,tvbnow,bttvb一般印度式咖哩內香料包括：' Y; ?! ^- q! A
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、: a+ u% \3 \7 H4 J7 u8 j- U
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、9 o6 U( T9 w( A+ q! p* F" [
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、 i* E$ H2 V/ `5 J% R
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
+ r9 Q* s% g3 c \4 t公仔箱論壇荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
4 m1 f# i3 A$ F: Gtvb now,tvbnow,bttvb薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角# s. D% g7 ^% E/ \- ?
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
# F1 \ G! k5 _0 r9 j' _% N. jtvb now,tvbnow,bttvb因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: R7 N# E+ k5 |
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建議你一些配方吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 S8 p& e% V" I' n* T' J
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙公仔箱論壇0 n L8 _/ O1 _% u
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! i* Z) x, P1 p( d' w$ j5.39.217.77綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙tvb now,tvbnow,bttvb' k, x5 z$ k8 q/ t0 P
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7 {* Q" `, Y7 J" }3 J) u5 K公仔箱論壇小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: v7 }1 E0 C; L9 W9 L
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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辣椒粉1/2餐匙
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2 c8 G4 ]6 u( R) U, S" b: ^4 v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【咖哩粉二】5.39.217.77+ m% E. a9 ^+ ^5 ?% P( k$ ^( k# J
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0 U7 t4 |, {2 e5 u+ @+ q5.39.217.77胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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- P7 l% T: V1 }+ g* S黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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$ Q8 J6 u( m4 ^4 R% o: X5.39.217.77芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙公仔箱論壇! E4 Y( G) t ^, j" z% `. n
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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