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原料：
2 N L) k$ a, K: Z- {& A5.39.217.77鸡肉250克，公仔箱論壇$ x) `) g1 `8 q: n" _
莲子150克，% n& Q# v; \9 S3 t1 e8 _
蛋清1个，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 w4 A3 H9 T
植物油、
7 D1 {7 b! c! y5 Q) |. b- y淀粉、公仔箱論壇/ e, e0 v$ M0 }$ o1 y9 t5 W3 O* p
鸡汤、
1 ]+ Q2 h o3 i, _9 `公仔箱論壇盐、
4 ~. u% e5 `: A8 E8 m9 a# h公仔箱論壇黄酒、
' H( o/ H- o4 b& D% F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb葱、
4 B3 {* \1 ]% n: C5 a姜各适量。
3 n$ J1 Q0 J& D9 q5 g) P4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 i& Q( e. ]7 M% w4 l0 ]* Q" r
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制法：
8 P5 t0 S- b( X/ h* itvb now,tvbnow,bttvb1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。5.39.217.775 _! }$ o k+ |
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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5 E. `8 [0 d9 d, f9 t1 C3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。 |
發表於 2008-12-21 09:32 AM
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