 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
! {" E. l* M" F R- H/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' S/ G+ \9 y2 \4 H+ k& C; s
! ]. E# ]2 {' r ~* E0 O" q$ Y4 stvb now,tvbnow,bttvb 就可達到降低膽固醇效果
5 w* D+ k# v# W5 ]" {' A" \6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, Q, x( H+ n7 t5 }
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根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
9 f( t `' }; `% J 陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
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8 n- H3 g& G) R2 v$ I9 i 呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。
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$ L) W" h# I( \& G t5.39.217.77  1.早餐吃一碗燕麥粥公仔箱論壇; g Z: W6 o5 a* T' m# L; C* k
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每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 A, ?' _+ i
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2.中餐吃半碗豆類 0 X# C/ X% I Y7 U v: n/ K! M2 I
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+ x/ F o, c" n& @公仔箱論壇 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 tvb now,tvbnow,bttvb' |+ [$ k% x1 ^
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3.晚餐吃三瓣大蒜
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, c/ T" d/ @- B! c' E* r) z. W& d 每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
8 L+ u% f# Q# B5 \8 B v! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& D4 t5 S8 h( o! O; e% T6 }5.39.217.77 4.每天吃半個洋蔥 5.39.217.77, U% {+ A+ e7 n `; y" E
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洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
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% h* P# G# g. y- m$ m) x8 y- ltvb now,tvbnow,bttvb 5.以橄欖油做為食用油
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* b+ @, h; V; [' ~1 b; Otvb now,tvbnow,bttvb 橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
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:035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個 & V z$ c. ~+ e$ E8 }5 l5 h: D
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: u% A, V6 h, i% ^- P 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb+ x3 u9 W) s; n
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:035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚
0 o( r5 W: S7 S' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b& @$ ^! y/ Q" t5 M; F
' X. y! M' r# F$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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- B2 u3 T1 y& w2 ] f$ Otvb now,tvbnow,bttvb :035: 8.每星期喝一碗薑湯 公仔箱論壇5 H" d) o( Y5 S% b1 J
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- @: g1 U; J9 _$ n% n- J) }" ^ 將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。 5.39.217.778 U7 H5 F% d+ o) x% w' b* W) w- L
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1 s) ^2 T8 d- B" N* dtvb now,tvbnow,bttvb :035: 9.添加紅麴於菜餚中 公仔箱論壇; F4 Q" y# I: i6 F, u5 l
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/ }4 m) j- M) S# w9 }2 m K' {5.39.217.77 紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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