 萬聖節又快到，不少人除了「扮鬼扮馬」慶祝，雖然疫情下不適合活動，但或多或少都會準備造型可愛的糖果慶祝節日，尤其是家長更會為子女選購。但其實部份常見的零食中常見的食品添加劑，不但會導致過敏，包括皮膚或腸不適，亦會加劇兒童過度活躍症和注意力下降。最新研究更發現會影響腸道菌群平衡，並導致慢性大腸發炎，甚從而引發大腸直腸癌等疾病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 `' S" Z; [! B: c$ n, d
本港常見含健康風險的食品添加劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" u/ G3 Y* ^ p; ]5 m
食品添加劑E171（二氧化鈦納米顆粒）
0 g8 a8 J; |! O6 n% j+ c% _* t7 P公仔箱論壇通常被用在食品中用作漂白劑。E171存在於900多種食品中，例如口香糖、蛋黃醬、甜點、糖果和飲料中，日常攝取量非常可觀。數據指出，兒童飲食攝取中E171的劑量幾乎可達成人的4倍。納米的二氧化碳會抑制腸道益生菌生長，令身體炎症反應加劇，長遠增加大腸癌風險。 " r, }1 }9 F$ V
食品添加劑E110 黃色6（日落黃）公仔箱論壇4 s8 c2 k7 W8 w' [3 v0 E- T
這種色素添加劑使用非常廣泛，位居第三。一般出現在糖果、果乾或果汁中。研究顯示，過量攝取可引起嚴重的過敏反應，包括蕁痲疹、噁心及嘔吐。同時或可引起腎上腺和腎臟的腫瘤。0 ]( c: S0 c7 {$ @$ Q4 b4 u! l$ g5 c1 a
食品添加劑E102 黃色5（檸檬黃）
% E# i. d# @$ j/ N同樣作為被廣泛使用的人工色素，檸檬黃會亦會引起過敏反應，例如哮喘反應，尤其是對阿士匹靈敏感的群體亦會對檸檬黃過敏。過量攝取更會改變兒童行為和減低專注力，令過到活躍症症狀更為嚴重。5.39.217.77( R' M y5 O) t7 [% H7 w: r
合法等於安全？
/ h/ k p5 [! `7 z0 A9 q對於食品添加劑的限制，不同國家之間差異極高。往往在某些國家被禁用的添加劑，在其他國家則是合法。以二氧化鈦納米顆為例。在法國已被禁用，但在美國等國家卻依然合法。各種上述加劇過度活躍症的色素添加劑，在歐洲一部份國家早已被禁用，但在本港卻依然合法。0 b- g9 P9 z V9 M& C7 |
如何挑選零食公仔箱論壇1 M; C" q# I8 m- n
消費者仍然應注意營養成分標籤，避免選擇過多添加劑的零食。總括而言，選擇零食應盡量避免以下選擇：
" w! X8 _1 E9 M ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 果汁軟糖
7 _" D9 y0 f1 D2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& h' B$ o1 T$ M# d! f* J5 `; v
- 棉花糖
2 H3 _2 X2 Z! s6 M1 t! d8 etvb now,tvbnow,bttvb
o y" ^4 [8 ?* f公仔箱論壇 - 薄荷糖或香口膠5.39.217.774 i% v, k t* o: j T9 b; S6 e
公仔箱論壇, P# C8 g, k/ f* f n% s" i' Y
- 汽水
' _3 T- _+ W' B! G1 i E( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' U$ g9 M( y. j5 S. D
- 染色朱古力豆
8 x2 i; z2 x# c. ?( L5.39.217.77
|
發表於 2020-10-17 02:49 AM
| 