早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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% T; X7 d0 m# ?. G+ O" O5.39.217.77忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
; F+ x M, d1 G% x空腹喝咖啡影響調節血糖能力5.39.217.777 O. N4 o5 w8 ]; c* `# o7 B
英國《獨立報》（The Independent）tvb now,tvbnow,bttvb* \/ M+ o8 K8 V3 ?# n- G' g/ b! W
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
3 r5 R V) h2 `) A+ m" k( y" X研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。5.39.217.779 U; y2 E/ u' ^ r( t
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
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8 L6 ^1 N E# k0 n2 c4 \" P公仔箱論壇第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。. b( R5 P7 a! E' M6 E, x4 X
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+ z& j( `" q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, y) H, K+ f( ^$ |7 K k6 W
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從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
: Q* _: g( |. M9 e: k/ ^5.39.217.77可能引致的其他影響公仔箱論壇6 R2 |! \9 e3 ]* h+ E
0 C$ V8 ]" x! _; H6 ~5.39.217.771. 消化問題
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《healthline》
B8 M2 i$ b2 [引述研究
5 J8 ?9 z$ \& ]! X+ {# X, @指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
: z( r$ J# O G但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
# h\" L+ L7 h3 k# X* \1 Qtvb now,tvbnow,bttvb表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。* l0 x8 ?& ?( O
# x7 |% f* S) P: Q9 ^2 ~5.39.217.772. 增加壓力荷爾蒙2 A/ O4 F* L! r$ I# {
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, n/ @& q# y2 E- r: J5.39.217.77空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
4 b7 w/ o& o( T6 H( [8 `' g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。tvb now,tvbnow,bttvb. [6 \# Q1 t. }* l
但是，研究公仔箱論壇% V0 d {3 Q1 z. m# X0 s8 @; K/ s4 r! K
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。公仔箱論壇: y& ^/ T8 _" E( {+ _5 r$ F
1 f- F5 n5 K4 l5 { X' ?! B3. 排走體內的重要礦物質7 \/ s* I8 v/ c! L! ]
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 d- `6 E* F
由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。
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+ Q. {; f5 @$ s- C/ V; w2 X! N- k5.39.217.774. 阻礙肝臟排毒公仔箱論壇2 f7 `. z0 m- }
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7 j" I/ a. d! }) _3 b2 ]5 B nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
9 ?* _5 j0 N; r起床後隔幾耐喝咖啡？公仔箱論壇" @, x' B, y% m) ]" E' [
根據Medicover Hospitals公仔箱論壇' a1 c7 @% Z0 Q0 v# R0 z# L
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。公仔箱論壇& p6 G+ H6 u2 J. z6 g
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
4 b9 ]2 w2 X: g: F$ L6 \4 Q7 ^tvb now,tvbnow,bttvb在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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