, 描述: 汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,是冬令时节的一道佳肴
响螺之所以叫响螺,是因为渔民常用其壳作吹号,声音宏亮,才有此称呼。干响螺片最常见的是用来煲汤,有明目、滋补养颜的功效;加以有补气兼滋阴的花旗参同煲,非常适合挨夜后阴阳失调人士饮用。
! Z, ]* Y& R" h% b DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:
, _: p+ x9 m# t: h) p ftvb now,tvbnow,bttvb 响螺、 花旗参(片):20克(或一粒) ;瘦肉:300克;红枣:4粒;枸杞子:一小撮;姜:1片;水:8碗(3-4人份)
2 r/ L0 [; ~. j! c; {5.39.217.77 做法:
, d, a9 Q9 D2 Z! {/ k9 w7 X公仔箱論壇 1. 响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用;
8 S- n3 g3 h3 ]* R 2. 瘦肉洗净汆水,切块;枸杞子、红枣洗净,红枣拍扁去核;
/ n5 ]2 D2 x# g/ y1 k5.39.217.77 3. 花旗参片用温水洗净;如果是整粒的,需要切片,如太硬切不下,可用干净毛巾包好,放在砧板上用锤子锤碎,因此最好还是在购买花旗参时请药材店代为切片。
& w& f1 n- `# @+ Mtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水(连同泡响螺片的水),放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。3 t+ s! K7 `0 U
功效:公仔箱論壇" j6 @/ n) l1 G
汤水清甜甘美,补气养阴、清火生津,是冬令时节的一道佳肴。
7 j9 \+ P, A0 i) v6 c6 }: v( k4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 靓汤心水
4 r0 M* i4 X# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 此汤还可以加入花胶同煲,养胃又养颜。) j; J+ ^, y( a2 \
2. 如果是原粒的花旗参,也可在大火煮20分钟变软后捞出来切片,再放回去煲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% S4 U" m5 S8 w+ v$ i% j7 u
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