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9 d* g" y. }( E" V5 c( s% ?5.39.217.77材 料
7 j. Y( J" Z3 W' V6 c; x- \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許
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1 ? M/ D8 y8 ^7 [/ R5 V2 g/ i1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
9 n: m0 l( C. M8 |: g1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 , 剝 殼 備 用 。 5.39.217.77( J f* l, s8 m0 s
( n) ~7 m5 \7 l- l F* Z! k1 z2. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 , 用 小 尖 刀 一 刀 , 挑 走 粒 核 備 用 。
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# N* b8 C7 l! Y) n4 U5 S5.39.217.773. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 , 加 兩 杯 水 煮 滾 , 蓋 再 煮 20 分 鐘 , 然 後 加 蛋 , 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。公仔箱論壇3 D4 K( S( G1 {6 i/ F4 n* G4 J' S
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貼 士4 }. L, Z: U5 U& {$ y; ^& ]6 z
紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 , 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 , 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 , 亦 較 易 變 壞 。 |