* N: y/ L/ E$ n9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# d4 p: v" t" L& M9 s% o9 \# @, ?
原料：5.39.217.771 ~+ p6 u! c# A- d2 N
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙5.39.217.776 z) _5 t C. x, P' P
 ! {, Q! P7 |* Q8 i( b& n$ Q
' g o& O3 c2 V6 ] `
公仔箱論壇7 `3 D" L* n4 a* P" K
5.39.217.77; e6 _% ?! ~( i+ y/ {
做法：
) p0 `& l9 U2 C- w+ S9 Q1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；7 c& R# I3 t8 }- M$ P1 V3 H7 K9 J1 X
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；
: }5 R& o. y4 y4 c5.39.217.773、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
: f5 _) p% T' |2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' |/ _/ r+ _$ N' o" `
 |
發表於 2008-12-17 01:20 PM
| 