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4 p7 f+ \5 y5 u* r, `材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 I# S' i6 q2 h& [1 Z9 \
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腌料：9 I& |, l3 X/ j4 L" Y
料酒、淀粉、生抽适量5.39.217.77; v4 j/ Q R% i
3 f# ?0 }% ^8 itvb now,tvbnow,bttvb调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& J7 W; i9 K7 \ Q
蚝油、香油、盐、糖
4 R+ k6 d* B; c q' W' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T; h+ R5 H, k9 w7 `9 n$ u' Z4 t
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 K, k- ^9 j: E' @
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:5 Z$ n8 A$ }4 P) S+ \: w, U7 Y
" ?" \0 l+ K6 X4 E; \' n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x, ^% O* ~+ C
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2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。& q) ~' n: E. H# D, a# B3 l
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。' M0 X: G! Z7 v% X+ U+ I
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2 K! D7 k: F+ I8 a+ ktvb now,tvbnow,bttvb4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 ^1 X9 k- n! ?1 h" [
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0 @8 B9 U7 v1 m' H公仔箱論壇5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
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G- `1 \; Z2 ?5 q% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
6 c' v$ l* C5 @% E9 q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' ?. f6 u9 z, m7 l/ \
& Z$ Y0 R0 T @公仔箱論壇7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。6 _: }8 t+ x3 g3 Y$ {; W
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* H8 b; G- ~$ p% m3 xtvb now,tvbnow,bttvb还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
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$ I% w2 _/ \+ l8 L公仔箱論壇糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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