n7 e$ ^2 u. n! x) x2 ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, V/ m: z; S) L- T/ }$ R/ W
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
$ q( g/ K) z$ c1 [& o8 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ x! p& G# w
腌料：
; I _! d- o2 i料酒、淀粉、生抽适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; b6 W% v9 [/ [9 \, h
' j! Q! p9 q& h& g! {tvb now,tvbnow,bttvb调料：
E+ f1 u# N( r3 A# |4 b4 D5.39.217.77蚝油、香油、盐、糖tvb now,tvbnow,bttvb# d5 I( j' ~/ S9 |8 Z$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. }9 ?, U* }' B7 I1 v" z6 c7 S
5.39.217.77( T! L5 I0 x X1 I6 Z) h( K
做法：公仔箱論壇' Q2 L7 s, _7 @) d
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
- Z x7 B: h6 n( {' I7 E5.39.217.77/ }& j5 b1 \( F! x
 5.39.217.77+ A4 t7 x$ F$ q% i6 Y' N, x$ B# @& {
5.39.217.77/ g# y! ~/ c* @0 R8 c
( U2 b$ u' @, s2 p% c- x( K, etvb now,tvbnow,bttvb2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。
4 S+ Q5 R; _4 j7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 N E9 U' j% J& x+ s6 P. }
3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
+ X8 ]1 s+ ~' I$ p* {8 L/ ]4 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ z2 p. b) a% qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; G1 T2 R2 D- l- j1 b( F
9 Z. e7 P. _0 p$ n+ {$ v2 _. ]4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
- b& ~; l0 o7 g* Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! J) i4 G1 J. g8 i
w" e- w) ]8 ]2 [2 W# V5.39.217.77公仔箱論壇1 N5 T; {5 i4 f8 v% s3 P. z* J5 `
5、加入蒸好的糯米中拌均匀。5.39.217.77! x( x5 }2 o# ^' o' `
* k: k$ ^' b; l) ^- N* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U+ ]. C) u) Z; C2 i1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
2 z6 j3 p, k2 z" b* ^0 v9 q" _3 t# dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a3 m1 I6 i4 @# y
9 y" Z3 Y# c/ k3 a1 I. c3 ?tvb now,tvbnow,bttvb7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。
( q |% O; _ k8 S5 R% ^5.39.217.77 公仔箱論壇2 P, p8 C% X$ J
& P! E/ c s' S( U" H" V# y
3 v- a/ h. Y# ], r/ Z9 ^
* Y' M8 L: v' O, ^0 ~) n% ]还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
! ` @# t* w$ @7 B6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ j/ R# O, k: P% `
tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ W; Z5 Q; Z% U' o
糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
| 