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5 L! F' P/ j# h: t1 A/ m材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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腌料：7 T4 I" @- j/ K$ W" k' Q# I
料酒、淀粉、生抽适量tvb now,tvbnow,bttvb* w8 | _6 [/ F8 \
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 `" q4 e4 n# A
蚝油、香油、盐、糖
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3 }5 R* c0 n) M8 R公仔箱論壇做法：
* e2 ~. }$ L6 c. U3 w: ]公仔箱論壇1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:
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) E" M% K0 e1 d2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! N- p) t# N% F# C8 r) @. c2 I
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3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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0 J- l" ^' u; P8 f! M1 v5.39.217.774、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。5.39.217.77+ v7 R z8 C$ h# C
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
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: K3 w q! M! d7 L7 W5.39.217.777、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。
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( G5 D' F8 _4 f; s$ \9 `" i6 _! ytvb now,tvbnow,bttvb还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。5.39.217.773 f. @8 U* J- d0 ]9 @
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9 V: r0 `7 e7 I y- r2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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