「營養師，腎臟病不能吃豆腐，你怎麼叫我吃豆腐呢？」其實豆腐對腎臟是有幫助的，不要因為誤會它而錯過保護腎臟的機會！腎臟病導致體內毒素不易排出，需採用「高品質的低蛋白飲食」來延緩腎功能惡化。
& `8 E/ c' k3 A( v$ o$ [" B8 A! j& _& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?4 w' V$ R) `$ X& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高品質蛋白質有四大類食物5.39.217.77; a( ~7 q" W9 P) ]
6 B. S7 T# x! I. S- K! v5.39.217.77(1)
' E& B9 r8 z1 }* W; i: P: Y5.39.217.77黃豆類：豆漿、豆腐、豆干、豆皮…等低度加工製品，建議優先選擇。
- ]5 ]. l/ M# s b" s6 Q5 q, q5.39.217.77% p* q7 h$ C& z& }& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o0 q1 ]" G, J
(2)
# _( P9 z% d7 G% _9 W5.39.217.77魚肉與海鮮類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: `. U$ N# y+ _+ M
tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 M* i% b- s4 d* z+ W A# z
5.39.217.77( J+ d ^+ ]! P {) G- D
(3)
2 x% B+ U/ s# e( g0 s" R# b: Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋類。tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 K. T$ l5 C2 H$ J5 @8 [7 \
公仔箱論壇6 c, ~8 N7 q5 k# m; v/ |6 D
4 I6 r- m, @2 U r* Z& v
(4)
! N( C: G* d, ?0 I( @tvb now,tvbnow,bttvb肉類：雞、豬、牛、羊…等。公仔箱論壇9 \: s/ Q; E. v' h% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K! s$ p* H' b3 K
6 q- L8 u& B3 z. N
同樣是高品質蛋白質，為什麼推薦黃豆？以下整理了研究中證實黃豆對腎臟的好處及肉類對身體的影響。; E8 j1 A( x0 a* l0 w6 J1 {
3 ]/ `3 z C+ u$ t: ?% l公仔箱論壇黃豆類食物對腎臟具有保護效果tvb now,tvbnow,bttvb5 f' x9 X; }+ o A5 o! l
, Q7 [$ u! E. {+ d% y5.39.217.77黃豆富含蛋白質、纖維及異黃酮，有較少的鈉與飽和脂肪，且不含膽固醇。黃豆可減少代謝性酸中毒、血中肌酸酐、C-反應蛋白與尿蛋白，對於血壓、血糖、三酸甘油酯、腸道菌相、抗氧化及發炎反應可能有正向的幫助。9 V& z; n! [3 }3 z1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& q" N4 ^ }8 f5 A& m# V
肉類對腎臟影響較大，特別是紅肉和加工肉
}& l" g" U+ \7 w! Atvb now,tvbnow,bttvb
. \8 K \. m3 c. ztvb now,tvbnow,bttvb(1)
8 X" f6 H% J' k可能使腎臟病人血液酸化。5.39.217.77- V4 v7 W1 { B2 R& P5 l6 J
tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 n8 z. M+ k) T6 S9 k
7 Q$ y7 J! V. k KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)
3 h9 Y. v9 } b: stvb now,tvbnow,bttvb含較多的磷，腎功能差時便難以順利排出。
. P" s6 U% V% X: O5.39.217.77! W/ I9 _9 f7 j0 V f
$ B' \& B6 N6 \9 ]7 W6 [(3)tvb now,tvbnow,bttvb- h- k+ o5 h7 x
影響腸道菌相，細菌增加氨與硫化物的產生，並增加心血管疾病風險。
& S4 v: O4 a; n! |tvb now,tvbnow,bttvb4 o- m- M+ V' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% { R3 L# b9 N/ Y8 P
(4)
' q, B& _/ S' j1 K4 \# g' @5.39.217.77增加NF-kB與促發炎細胞激素等物質，促進發炎反應及氧化壓力。
2 @! V" V/ P" ^( `' Z% N! k
# V8 P2 K: V- k! ]! N! l& }7 l3 C
5 ?; B/ u& S( f4 U5 G(5)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) T+ Z) o& }( {
增加蛋白尿以及降低腎絲球過濾率。
0 q- U" |, Q! u9 F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. e& j5 I' P5 F2 A! `
0 e% e; G- a* b& C+ h- c7 @) \& V公仔箱論壇故把肉類換成便宜又好吃的黃豆類，就能吃得營養又健康，並延緩腎功能惡化，所以不用再害怕吃豆腐囉！ |
發表於 2020-9-26 01:57 AM
| 