高血压病的食疗
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! D- _" a5 K' U( `6 h3 |8 E) ?来源：《家庭医生》 作者：诏甘 5.39.217.77/ U! U3 q: f- J4 a+ @$ f) l0 B
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金秋送爽，花果飘香，人们在喜庆丰收的时候，也应想到严寒的冬天马上就要来临了。在那个季节，特别是寒潮过境的时候，中风是多发病、常见病。由于中风对患者个人、家庭、社会造成沉重的经济和心理负担，我们在这里提早给朋友们，特别是中老年朋友提个醒：冬天来临前，一定要预防中风。首先要预防引起中风的危险因素，在众多危险因素中，首要的是防治高血压病。
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高血压病是最常见的心血管疾病之一，也是脑卒中最重要的和独立的危险因素。血压高低，与脑出血和脑梗塞的发病危险均呈正相关，控制血压可显著降低脑卒中的发病率。特别是我国高血压病的发病率近年来呈上升趋势，这一点已经引起有关部门的高度注意。高血压病从中医的角度来看，多属于眩晕、头痛的范畴。针对这种情况，人们在合理应用降血压药的同时，也可采用食疗的方法来辅助治疗。就临床所见，高血压病大致可分为以下几种证型：- {9 C3 i8 e3 s8 B8 Q9 Y0 _% x; P
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肝阳上亢
1 d; z3 k: K3 F: R病人表现为眩晕、耳鸣、头胀痛、烦躁易怒、面色潮红、失眠多梦、口苦口干。宜食平肝潜阳、育阴熄风类食物。
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枸杞菊花勾藤茶 tvb now,tvbnow,bttvb- s/ H7 y. U$ a! j/ U
材料：杭菊花１０克，枸杞子１５克，勾藤１０克。# l/ q3 v, T5 t" L8 r
制作：上述三味滚水冲泡，不拘时间，代茶饮用。
8 D q1 @. [) |/ F/ c% O0 R功能：具有清肝明目的作用，对肝阳上亢的眩晕有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" n, I) }3 `- M
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菊楂决明饮
" ?4 S# E' z2 e% H+ ?7 j材料：菊花１０克，生山楂１５克，草决明１５克（打碎），冰糖适量。
( I$ K7 H# w1 [2 ?$ Stvb now,tvbnow,bttvb制作：三药同煮，去渣取汁，调入冰糖，代茶饮。公仔箱論壇 O) _, B3 F/ D0 `8 b
功能：具有清肝疏风、活血化淤的功效，对阴虚阳亢、大便秘结的眩晕患者，最为合适。
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夏枯草槐实煲猪肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, d1 W& Q5 F g% F
材料：炒槐实１０克，夏枯草１５克，瘦猪肉１００克，酱油、糖、醋适量。
- u/ h T+ C$ o- `2 _! v制作：将猪肉切成薄片，与夏枯草、炒槐实同入锅中，加水适量，用文火煲汤。将熟，加入酱油、糖、醋等调料。可作为中、晚餐菜肴食用。
( {4 L6 Q; c) t" l/ a: s0 y6 |; Ltvb now,tvbnow,bttvb功能：具有润肝养血、育阴补虚的功效。本汤营养丰富，清爽可口，是本类眩晕的食疗佳品。
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肾精不足
9 F- k& y1 J# J: z病人可表现为耳鸣、精神委靡、腰膝酸软，或有遗精、滑泄、脱发、齿摇等症。宜进食补肾填精之类的食物。
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, v( F* p( K3 W3 N. R s; a天麻猪脑羹
9 O$ t4 h3 m, @' Z( J材料：猪脑一个，天麻１０克，食盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb. O) P, h& }0 z& Y7 H* `: i2 S: S. D
制作：将猪脑、天麻加水用文火炖一小时，熬成稠厚羹汤，除去药渣，加入食盐调匀，一日内分顿连脑带汤同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- N$ D/ U- |) @( S: k% T1 W) d
功能：具有平肝熄风、补精益髓的功效，对精亏阳亢者效果较好。5.39.217.770 B( ?1 _# x3 S* ]- d+ V
1 @* R0 c3 m/ o- J- h. Wtvb now,tvbnow,bttvb补髓蜜膏 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z) s7 N; o# i7 K2 m
材料：牛骨髓、生山药、蜂蜜各２５０克，冬虫夏草、胎盘粉各３０克。
, ?4 x; w& Q( ?& V1 y公仔箱論壇制作：诸味共捣匀，纳入瓷罐中，再将罐放入锅内隔水炖３０分钟即成。每服２～３汤匙，每日两次。5.39.217.77 Q( G4 V" N. d Q: E! g
功能：具有益肾填精的作用。本膏对肾精不足兼贫血、白细胞减少者较为适宜。公仔箱論壇7 V/ @8 ^3 u: @9 _
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虫草首乌茶
! W5 D3 S$ j5 b. @公仔箱論壇材料：冬虫夏草150克，何首乌240克，茯苓150克，生地、熟地、天冬、肉苁蓉各90克。制作：将上述药物研成粉末，每日用３０克，放入保温瓶中，用开水冲泡大半瓶，焖２０分钟左右后，频频饮用，当日饮完。饮水量大者，可以再次冲入开水。tvb now,tvbnow,bttvb7 D ^4 v: z9 r7 k! s
3 s; W' h8 v, M0 O: J7 J5.39.217.77注意：饮食呆滞、脘腹饱胀者，可暂停饮用。应提醒的是，这类茶要长期饮用，方可取得比较明显的效果。
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气血亏虚tvb now,tvbnow,bttvb- d$ s) Y( k) x2 x1 X/ h- S0 O
病人表现为眩晕、倦怠、少气、懒言、动则益甚、面色委黄或无华，或有心悸、失眠、食欲减退等症状。宜进食开胃健脾、益气养血之食品。
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& ^5 p% [0 a" D, @% Utvb now,tvbnow,bttvb黄芪枸杞炖乌鸡
# W6 I. a# l' }材料：黄芪30克，枸杞15克，龙眼肉30克，乌鸡500克左右，姜、盐、味精、酱油适量。制作：将乌鸡宰杀干净，黄芪、枸杞、桂园肉洗净装入鸡腹，用线扎好，放入沙锅中，加清水1500毫升左右，放入姜，盖好沙锅，先用武火煮开，然后改用文火炖两小时左右，调味即成。
: Z' s5 ^( a" c/ E公仔箱論壇公仔箱論壇( n, p8 Z5 {; ^- X2 D
双补膏
. e* Q2 B4 Q: |0 I材料：党参、山药、桂圆肉、茯苓各３０克，甘草１０克，白术２０克，山萸肉、当归各１５克，大枣１０枚。
8 z3 u+ B; r# |' `+ V! E制作：诸药入沙锅内，加水１０００毫升，文火煎煮，取汁５００毫升；再加水５００毫升，文火煎煮取汁３００毫升。将两次药汁混合，放入沙锅内，文火浓缩至５００毫升，加蜂蜜１００毫升收膏。每服２０毫升，每日三次。公仔箱論壇! Q9 z5 J' Q& B% U5 ?7 A& ?, L
功能：具有补气养血、健脾益肾的功效。2 d, D) w c6 U
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当归羊肉羹 ) `! l, H' ]5 @6 S+ g/ |
材料：山羊肉２５０克（切块），黄芪、党参、各２５克，当归１５克，生姜及食盐适量。5 D$ z1 k. B% ^7 O8 s4 G7 P' w
制作：将党参、黄芪、当归用纱布包裹，与羊肉同放入沙锅，加水煎煮，至肉烂时放入生姜及盐。随意食肉喝汤。像这类病人，平时可多吃红枣、桂园肉、花生、猪血等食品。5.39.217.779 z7 ?" _6 q+ I
功能：具有补气养血的作用，但应注意内热病人慎用。* V1 n- y. o! Q4 S9 [, W
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+ \2 Y( a1 ^" B) Q+ h% J2 n. g" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痰浊内蕴
- W$ r& v8 Y* T3 V- x5 d, ^+ r病人表现为眩晕、头重而昏、周身倦怠、肢体困重、胸闷或时吐痰涎、食欲减退、恶心等症状。宜进食燥湿祛痰、和胃健脾之品。( Z2 d' u6 H9 x- {4 ^0 m1 v
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天麻橘皮茶
0 w- j: \, Z0 d3 y- o; F5.39.217.77材料：天麻１０克，鲜橘皮２０克。
- s# z9 F% b0 C# I制作：二味水煎，代茶饮。* ?1 s- P! i, @- S/ j* K
功能：具有燥湿化痰、平肝熄风的作用。6 m U. m: c \1 Y- F: T
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三鲜茶 # X8 D2 @/ g2 c5 G' N; w
材料：鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各１０克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% D8 x- H9 r( T+ g% b
制作：将三药洗净、切碎，用滚开水冲泡或稍煮代茶饮用。
& A' ]; N( u& w$ c! S, A5.39.217.77功能：具有和中化湿、升清降浊的作用，对痰湿阻蔽清阳所致的眩晕、头昏之症较为适合。
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0 g7 e/ Y! X8 U. Q" i+ N4 }公仔箱論壇白扁豆莲子肉薏仁粥 公仔箱論壇+ B+ Z6 {( y V3 G3 n. W
材料：白扁豆３０克，莲子肉（浸泡去皮）３０克，薏仁３０克，粳米５０克。
; v* M' t. R4 w0 \tvb now,tvbnow,bttvb制作：上述四味加水适量，共熬成粥，夏秋季早晚温服。
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山药薏仁茯苓粳米粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 M1 R9 V+ G/ ]- J; f* p1 g: F
材料：茯苓（研末）３０克，薏仁３０克，山药３０克，粳米１００克。公仔箱論壇: o& Z$ c: p5 \" m0 Z4 U2 o& m
制作：先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放入茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。公仔箱論壇 [" J: I) Z" o* v; ]! J3 i8 h
/ X. T0 P- i2 ^) X# q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高血压病人在应用药物控制、膳食调理的同时，还应该注意改变不良的生活方式来达到降低血压的目的，这其中包括：tvb now,tvbnow,bttvb' d% Z" u6 l5 ]4 f* F: C# d
3 x8 f% s1 ^$ H6 E公仔箱論壇①减轻体重，限量饮酒，戒烟，限制钠盐的摄入。
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②培养健康的饮食习惯，如多吃水果、蔬菜、鱼类，减少脂肪的摄入等。
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③正确处理日常生活中出现的应激事件，心胸开阔，保持精神乐观，注意劳逸结合等。 |
發表於 2008-12-15 07:17 PM
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