材料:鱼肉450公克(12两),柠檬半个" D+ y/ g, T; o" e
(A料)-黑豆瓣酱或甜面酱半杯,糖4大匙,酒2大匙
- g* W/ V5 ], S+ k( ptvb now,tvbnow,bttvb
; P4 c; W9 p/ Q: I+ g4 @ B8 l) E+ C作法:
5 f: A7 J' U6 l) r: e4 l# k公仔箱論壇1. 鱼肉拭干,切大块,放入拌好的(A料)内腌泡一天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w l0 t9 c/ h1 J# [* I9 j
2. 烤箱热至5000F(2600C),烤盘上铺铝箔纸再放鱼块(先将鱼块上的酱刮除),入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可,涂少许麻油,食时洒上柠檬汁味更佳。 |