材料：鱼肉450公克（12两），柠檬半个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) B. e0 p3 [& w. F
（A料）－黑豆瓣酱或甜面酱半杯，糖4大匙，酒2大匙
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作法：% @( q, A2 F( @: G7 m% |" w1 u- ]4 l
1． 鱼肉拭干，切大块，放入拌好的（A料）内腌泡一天。5.39.217.77. j% j" s1 s, g6 Q# J
2． 烤箱热至5000F（2600C），烤盘上铺铝箔纸再放鱼块（先将鱼块上的酱刮除），入烤箱中层烤约12分钟至金黄色肉熟即可，涂少许麻油，食时洒上柠檬汁味更佳。 |
發表於 2008-12-15 02:32 PM
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