原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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% u3 i" X i y. j* @, D' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。( M, b! \; t- {% \; e3 ?8 y/ @6 _
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7 q# ^5 O) b3 k7 c& d尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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1 b$ h4 f3 _2 G$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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. B3 x2 X# }+ z5 g4 }- w6 z1 g: B預防掉髮的保健營養方案公仔箱論壇* U2 J/ M8 y6 Q. A i D
/ m% U5 _5 I' ^. Y) H+ _9 o/ w6 Htvb now,tvbnow,bttvb一、攝取足夠蛋白質
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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" @' t: s" L6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。
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8 N2 {1 K- g8 `* a, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、攝取足夠維生素CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A6 b1 _% R3 [6 ~7 Y& R, ?
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頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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, c' u+ u' `4 ^; j5.39.217.77成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。) m5 k, C! [' J+ p5 s4 y
" d- h/ \/ \, P4 b* V三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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% f! P2 l4 B! E7 d/ G研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。! S1 o; M: u! X) p. I e4 a: m7 ?
8 E+ D8 h6 e, m& ?. T根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 ?9 p" Q/ A* y) g! s
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四、攝取足夠的B群5.39.217.77- l+ l j& `9 a1 M( k% Y: S: f
3 I4 J! b7 U0 v0 f& P1 V維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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五、攝取足夠的生物素
1 k/ k6 c5 C% j4 }* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ h, V9 J v' d+ `
「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。
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( w k3 e# e$ M) g) g4 j6 W公仔箱論壇生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!' l0 y' b7 o& R" S4 U
6 u9 w4 F6 B/ @ m: b1 H! I- vtvb now,tvbnow,bttvb六、攝取足夠的鋅
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鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。tvb now,tvbnow,bttvb( u$ \% r) e% S$ E0 c, t5 [* d2 b z
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動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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' e: u( ?# x0 s5.39.217.77預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您8 R, t: L6 D2 L) L4 q
8 `! G2 P# m* Q: \$ ~/ l. h公仔箱論壇 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 |' _( ^7 J3 I' _
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益髮食物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- o: h3 x" E) Q% w
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% W- G! F d8 f4 ztvb now,tvbnow,bttvb一、牡蠣韭菜煎蛋公仔箱論壇* I% t5 S0 @) x- o: @' ~1 ^$ h
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb0 a; |3 v5 F+ f" ^& v5 K
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。; _8 K/ p2 P* o6 a
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二、菠菜豬肝湯公仔箱論壇+ J: S/ f' q; u/ Z1 C
食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。5.39.217.777 |) {$ G; ]. J/ G; O* S1 s% X+ L
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V ]6 b# E0 m
9 ~% D! v4 O- r' Q' _5.39.217.77三、甜椒炒牛肉% i+ g; _% W0 \: C5 j
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。& w6 d% J6 I6 n
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
9 v: M; v" k0 i; m1 C公仔箱論壇& T8 Q/ T7 B- Q" I
, x! X$ `: ^. ~! A5 }- t5 `5.39.217.77預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片
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" U5 T: ?& E4 S1 Wtvb now,tvbnow,bttvb益髮習慣5 T4 Z0 p+ k& A% e! M* K0 H, u# L
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9 j B* O1 M$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; H. W4 E3 `1 c2 v n6 ?
一、節食
( Y* o- n$ O! b9 {3 m; C! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、不均衡
3 E. `$ A; ~3 R+ O6 q' \/ w公仔箱論壇三、極度無油的飲食tvb now,tvbnow,bttvb4 a" n0 m' B i
四、過於精製的飲食
" \0 D8 j! [# S8 _1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、速食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R: l0 V) Q" M6 Q5 q; A
六、吃生蛋白
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: N( _' `1 }9 P& M, jtvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的生活習慣 查看相片
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生活習慣
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3 U3 s1 k3 k' c6 U1 b5 E( F- Qtvb now,tvbnow,bttvb一、紓壓
0 F4 ?7 m0 R g! Q# S: G5.39.217.77二、避免抽菸酗酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ `+ ^5 n) p1 E/ }
三、用對洗髮精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~. i% }. [5 n
四、良好的睡眠tvb now,tvbnow,bttvb6 y# h% R0 ~2 S& X
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有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! [( ~, R/ U S7 r
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