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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 v w! B. c
1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275
: X+ A1 U( \# ~- g$ l+ V5.39.217.772. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4公仔箱論壇, ?9 j$ ~! n8 S# J, E
3. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600
3 N5 N6 C& K) s3 }# k1 z4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65& z- o' j! `2 p! t
5. 薑
9 K, m% N0 t6 Y$ m- U* U5.39.217.77公仔箱論壇8 J3 w! {5 _. ~* y
: h* E; G& ?" X: r7 Z4 C3 Q' w5 Ftvb now,tvbnow,bttvb廚 具
7 x+ l1 x; X6 A! Z/ s" P5.39.217.771. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 e3 m% [! A1 Y3 ]
2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$855 j o1 w' W4 Q7 B! J
3. 計 時 器 ︰ HK$188tvb now,tvbnow,bttvb. R$ ] U6 l- V7 Z7 `
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395- _$ l8 u& C& t
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130tvb now,tvbnow,bttvb9 y- S" N+ g/ e( y2 Y
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: v+ c9 O& P) X K) Z
7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ `/ A! N z, `
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製 法公仔箱論壇4 F( I+ B/ t/ S* H+ @* g
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。
, P v& T9 A6 x( Y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 - P" d; z7 {. l8 Y# x& ^" l
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。
/ @: z( \1 f$ h% Y0 \7 f) I公仔箱論壇4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb s$ S' s/ E0 V2 t/ v/ y
5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 _- _( v+ [, \7 ?3 ^' d- O
6. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。
4 S" u/ r/ @3 _+ D% H/ W- v' M公仔箱論壇7. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。 2 e4 s4 @! F# q! n3 S
8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。
5 N- A8 W! y0 {$ U2 T0 G公仔箱論壇9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。 ! H+ {8 }& \6 @' f% {6 J. b
10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。
3 ^* ?4 ?4 R3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。tvb now,tvbnow,bttvb8 P+ Y5 v( D2 p& i2 k0 d8 H0 X
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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