踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。. t. t, \, W! L' s4 n6 N
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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& a& o9 t& s& ytvb now,tvbnow,bttvb食材:5 {( B. @4 f8 P0 E
玉竹 10克
; R6 |* v% @0 |& t+ i百合 10克
. V ~! F; E) ^( m& G6 k麥冬 10克8 o; ^; ?9 B1 V( V2 n2 K
白鶴靈芝/桂花 10克
% x( V- r* F8 _. Y做法:
7 ^, H& ~* t9 Y9 z) | c1. 將所有食材打成粗碎;
/ }( r# ~! o" Z5.39.217.772. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |