踏入秋天第四個星期，註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主，今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。$ X T! v/ y' o. v
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝，這個組合有養陰生津、清心潤肺，還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大，但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差，屆時可以停用或轉用桂花焗茶，因為桂花性質較溫和亦有養胃效果，所以秋天食用桂花使用都非常適合。
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玉竹 10克
# X9 Q: N# ?' Q, |9 \tvb now,tvbnow,bttvb百合 10克
5 ?, H3 O5 J2 ^, h; O8 |5 W0 M; r公仔箱論壇麥冬 10克tvb now,tvbnow,bttvb* @( o* u7 r* d6 M/ X- e& ?
白鶴靈芝／桂花 10克tvb now,tvbnow,bttvb6 v! ~. P- e7 [2 Y+ A+ D
做法：! K) e- N9 b; ~$ T% ~0 B
1. 將所有食材打成粗碎；1 f5 E! T+ n+ \3 n9 D2 k& _ |8 I
2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |
發表於 2020-8-27 10:16 AM
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