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: C7 \0 _4 Y6 i& [, g4 ?tvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.77; x- B n, X" `7 |
级香辣腌料15克、, }; c- k4 C8 N6 k
超级炸粉60克、
0 C# s% w t# O5.39.217.77鸡腿500克、
1 M% K7 y# N2 A$ \2 x( d2 P水（冰水或凉水）50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E, b, @. \. ~; {& _
腌制比例：
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料：水：肉＝3：10：100
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) ?+ b2 S: ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- N; N# a! N$ B0 t
做法：公仔箱論壇$ [2 j) D7 F3 |/ v+ X+ K
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
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+ W y3 s2 L" I+ I: H) b* u: \5 i' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 W# U5 g: w C! v9 B$ A$ k
3 b5 B# Y: B& k2 D5 U! B. H% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 E! D% ~' e. N* z
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5 d$ r& R' I6 l3 e3 M, l/ W3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。: A7 H. }! J- \4 ~$ s- [6 l
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, O4 j7 F5 g0 N' \& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。公仔箱論壇6 h2 ^# T; L3 y, n1 K
% \) v7 A7 @ W9 Y& a0 t* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 L( `/ ^9 s' t' e- U8 Y& M
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0 ^- ^' C4 t" ~0 ^& a, f5 a公仔箱論壇5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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