材料:
6 x' g6 g& p5 W; |( r' e主料:蘋果2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 S0 Z) _! Z8 y2 S g
3 _/ ?: e' l/ k. V3 {7 itvb now,tvbnow,bttvb裹衣:蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、1 v: Q z$ @* e( E
低粉100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 H7 w; s$ g0 k
3 O/ S9 ?* F7 ~2 \/ ?7 etvb now,tvbnow,bttvb蛋白糊:蛋白1個、砂糖1大匙
3 Z* x! B/ q- M2 B6 m7 I5.39.217.77
+ }! {' C! c" }2 E# n& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛奶汁:
& l3 p% t( W0 R蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* F7 ]* D+ G: l
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量) c2 k }. V; n l8 X- ?2 P
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7 n! m* ?. A: E製法:
9 h, w7 N3 j% F% O/ U- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去芯及皮,橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中5.39.217.77. |* {; G; D( `/ c, q! }
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2接著來作裹衣,蛋黃和砂糖拌勻,牛奶分次加入混合,再加入篩過的" E. V7 K. t% n8 M5 F5 s
麵粉拌勻
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3.蛋白糊作法,蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊,鍋子翻轉tvb now,tvbnow,bttvb) i# {- k: x( E$ Z
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用3 i1 ?# M- Q/ [$ c/ J+ x
+ n4 g" W; E8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.蘋果瀝乾,裹上麵衣放入溫油中炸酥,取出瀝乾油份,撒上糖粉
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; w O4 O' E9 R& Z e) T5.39.217.776.牛奶用小火加溫後離火,加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
/ F6 h9 q* g& E. L) a+ F! E5 V6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 加入香草精和白蘭地拌勻
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' c$ H4 z) b; z1 i$ t7 X公仔箱論壇7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |