【材 料】
9 Q; G% g4 f7 R$ F7 utvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ k. h7 o' Q. L
蛋 3顆
8 s4 w8 J8 h; Y9 H2 Z5 |# Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支公仔箱論壇" P2 ~6 m) \4 y8 u( @
蒜頭 2顆
( b. ]( l* X: A& C- u, J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調 味 料】
. o1 l# j. o' X+ v) M4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5.39.217.779 y; [+ K; H& u' R& ^) F+ c
) |3 Q, B/ ?/ J1 |8 y/ @5 P6 o/ W4 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* u) G* `2 ]) J7 d; I( v" y
【醃 料】5.39.217.77% d# _, u2 X) M) {. e0 p5 I
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; R; R* A# H5 X w1 e7 P$ S5.39.217.77嫩精 1/4小匙公仔箱論壇7 A' @3 L) |9 n7 Z2 x: i* v9 |
糖 1小匙
' c" Z# E- p; c+ g6 }/ c/ |( t5.39.217.77醬油 1小匙
) g( R% _- p9 G! U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" O8 w2 |: b: s T$ i/ `2 f
水 4大匙
D# H: g& z/ ^* Q# |5 i" K& O5 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 I8 b/ K! X3 J) l" @
, C- Q* |3 u5 f4 Z( B9 [公仔箱論壇【做 法】
; ^9 x1 M0 C' ?2 w1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
7 C, S9 H# S$ R& u' \# A公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 a( l! } h8 ~8 x# K3 i' q0 S
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
( }. N: t1 I: ~tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ v" a+ o6 Y; ^; L
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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