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材 料
6 S3 K' l3 N! v6 x$ C; X5.39.217.77米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb0 B* m' O J/ N% Y
公仔箱論壇7 J# d) w7 r/ o3 B0 m0 c( d3 R
做 法
* @( K" K; e+ H9 i0 I1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
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5 n' i! y8 W4 P( J* j5.39.217.772. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb; L0 M+ w" }! n z
: n+ @3 ^; C8 C" r/ z! \2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。
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2 v9 p& U* [4 ]& K! E/ qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# O/ F( x+ h! O0 }加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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