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6 R$ t! t+ m) ^* O9 [8 v$ v材 料
% z; g, H& `& b3 b$ }; _* Stvb now,tvbnow,bttvb臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
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+ a8 m, z: h4 s2 I$ ?% m- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法6 B: e% K" v/ }) x. `
1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇) I3 \- r4 a) u% _, F1 D7 F
0 S" i8 N6 ?4 I$ V7 Z2 V& G. }2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。 5.39.217.77. A- A$ b3 j6 y) _$ y2 P1 ~
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 5.39.217.773 `1 V$ h! ]7 E# y Q b
6 ^2 u2 C5 z [! a( }4. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。
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/ J. x: F# `+ f5 D; H- t5.39.217.77油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。
& I4 _& R) r8 f' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-13 02:56 PM
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