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[健康資訊] 無痛甩掉18公斤!除了最紅的飲食法,再配6招更能享瘦一輩子

圈媽一直瘦、不復胖的祕訣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. n( F( ~6 r5 @% @3 N& h
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將飲食習慣視為自然而非必然!低醣是因為感受身心舒適,低醣是因為選擇而非不得不!該有的彈性、空間、容許度都要有,生活化而非枷鎖化。1 X/ F  |1 @1 w% k4 F8 m3 o* e2 ^# B
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可以尋找同樣執行低醣的同伴,互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同,但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議,這邊再提供一些圈媽的小技巧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 ?6 g0 j  k

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1 O: c4 d# l- W( `6 x5.39.217.77Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間,讓身體適當休息,這段時間可包含睡眠,就很容易達成。5.39.217.776 w3 d: t+ c6 T" ]1 M
◆ 可循序漸進的增加空腹時間,也可輪流循環使用,逐漸達到16/8(空腹時間持續16小時,進食時間為8小時內)、18/6,沒有不適或飢餓感也可再進階到20/4。
$ L) U6 \% D6 F( R◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐,只要符合低醣、擇食以及高營養密度,一日一餐,或一日多餐都可以。5.39.217.77& @1 ^: E. a# f
◆ 斷食後的復食也是個關鍵,建議以優質蛋白質開場,例如:雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉,先簡單、少量的食用,稍等30∼60分鐘後,再進行豐盛完整的一餐。
7 W) F5 p& D( Q- @7 H2 n6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。公仔箱論壇5 V6 P! x3 |# o8 j$ [+ s1 A

% f/ G5 {# ?9 Y6 m" p1 ^Tips 2 擇食不節食' p+ K2 g0 D8 \/ x0 U  H! E

  o" {3 ?4 m0 m4 j$ @* a' I◆沒有不能吃的食物,端看吃多少、怎麼搭配。
, v+ ?4 B1 t6 T6 B公仔箱論壇◆ 符合低醣原則、原型食物。5.39.217.779 D; D! F# P; Y! m7 p' v
◆ 吃太少也不會瘦,可能因不健康而虛胖。
) }% a' {/ b' |, e* {◆ 進食的重點不在於熱量多寡,而在於營養素的攝取,足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
* ^0 o" `7 I8 f+ W6 B◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。2 K- d2 ?" r( ~# n

! q9 N. n( s- D4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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3 K$ s# _% I, i0 K" V. Q! J公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚,攝取omega-3。! f7 a! `" |. f. `, {
◆ 因日常飲食食材已富含omega-6,所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品(參考p.19),也很推薦多吃富含omega-3 的海產,如:鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。5 g/ W1 F7 B% N# x1 c( b
◆ 善用好食材抗發炎,例如:深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。4 r% k& n; n; L9 @9 G* N- O
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取,如:乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。5.39.217.77. f. V- P# ~! |' z& E1 w, f
◆ 改善生活習慣,如:避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。5.39.217.77. c' l0 {; \8 w4 v; r" L" p: x6 [* Y

5 r( N) i) [% t% m5 `8 [tvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物( v" V$ G# }( L
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◆ 天然發酵德國酸菜。
) Y  v* v; z( ~1 D4 n) s公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。5.39.217.774 C7 H  C8 O, _- s) u- ]$ K
◆ 天然發酵酸白菜。公仔箱論壇' g: y+ Y% B0 J4 j
◆ 無糖蘋果醋。
( w0 Y0 Z" S' @0 c8 \7 z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 豆類發酵食物,如:天貝、納豆、味增、豆豉等等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {- r( C0 W1 b! J+ }* _
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# J; p0 E- A2 ?0 W
◆ 克非爾、紅茶菌等。1 c- S1 `2 ~1 u" Z% A
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. ~3 r$ l8 J
◆ 黑巧克力。9 t) H4 i, H0 A. s
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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/ U0 V8 P: W4 O- R, P4 E9 {8 i公仔箱論壇◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘,不敢直接吃可入菜,例如:p.145薑黃鮮蝦餅,或薑黃炒白花椰菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% M: S% u$ ?7 N) d3 W7 ^$ h) V  D
◆ 無糖肉桂綠茶,兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂,可當飲料但須額外補充水分。
- [9 E4 `: e" C0 Y, Wtvb now,tvbnow,bttvb◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水,補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
, a: [0 y' A9 I/ U5 l, n6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 無糖綠茶咖啡,比例為1:1,綠原酸和兒茶素都有助燃脂,茶胺酸還能避免亢奮,因利尿記得多喝開水。
' r/ J- ^& c" e5 K7 }/ m/ `& S) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 善用香草、辛香料,除了增添食物風味,還富含營養素,如:薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪,下一頁教你:只要懂的挑對食物,努力一定看的到結果!
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1 j6 N3 Z) U, V1 utvb now,tvbnow,bttvbTips 6 油脂從食物攝取,不盲目喝油、補油5.39.217.778 ?' @' ~5 e" m' R4 Y. [
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◆ 不畏懼好的脂肪,不需刻意少油清淡。
  y1 b+ U- \2 E- }- b: rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂由天然食物攝取,如:肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
# q6 R+ j% q& t5 i5 h  y1 l◆ 油脂入菜不需刻意飲用,如:橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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! m/ \4 ?; w2 M' G$ E' Z3 i4 h, B5.39.217.77Tips 7 放輕鬆,慢慢來最快3 I" q$ A5 n5 O3 Q
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◆ 不要急著在短時間內達標,這樣只會給自己帶來壓力,按部就班總是能到達目的地。
  E6 k/ ^2 b6 R! s' W& O  V! H◆ 遇到節日、應酬,適度放鬆心情,有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒,身體自然會消耗代謝掉,只要不放棄,之前的努力便不會歸零。
$ ]% u2 A6 V' N( k( r1 k+ ]◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物,例如:地瓜、南瓜、藜麥、莓果類,它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. C" {- a: W' i5 {/ I
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酸菜炒白肉
: F2 ~4 x0 P6 R" ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" I+ T2 P5 ~
酸白菜除了煮湯,用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜,搭配富含好油脂的五花肉,清爽開胃不油膩。
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查看相片tvb now,tvbnow,bttvb4 T! F3 N) v: {2 W
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* g; T% r( }! f5 Otvb now,tvbnow,bttvb酸菜白肉
* ]9 ^9 _+ h& u2 P7 ztvb now,tvbnow,bttvb更多

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  • 淨碳水化合物 2.4 g
  • 脂肪 59.7 g
  • 熱量 650 cal
  • 膳食纖維 1.5 g
  • 蛋白質 24.2 g
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材料( O/ b; I, O+ z+ F
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  • 豬五花肉片150g
  • 酸白菜150g
  • 青蔥25g
  • 辣椒1 根
  • 大蒜2 瓣
  • 橄欖油10ml
  • 鹽適量

0 M, S8 i8 [# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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  • 醬油15ml
  • 米酒10ml
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( Q: Q# x  l* B5 m: s! i

: S9 M6 P  J: e, v! F$ a: \% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查看相片tvb now,tvbnow,bttvb' q8 V! r( P& K
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0 f; j: s' h3 U: J- g! K  c9 E) d: y2 Q5.39.217.77豬五花肉片tvb now,tvbnow,bttvb7 C* C5 {( m! }4 m! D1 H# l
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' w% t/ o( m7 P) \7 P大蒜tvb now,tvbnow,bttvb1 n* ^, y, V0 s# G- l- o, F9 K
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  • 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段,辣椒、蒜頭切片。
    # ]8 Z$ O6 a/ _$ F$ y/ NTips 自製酸白菜請見p.43。
  • 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜,讓湯汁收乾後盛盤備用。
  • 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片,再加入蒜片爆香。
  • 放入酸白菜、鹽翻炒入味,待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒,熄火盛盤。
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