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5 S9 E7 c8 _) \( W; h【材 料】
# }! N* K, \$ s5.39.217.77熟麵 200公克5.39.217.77* ?3 [0 w \. \9 G! m. K+ F: L
馬鈴薯 150公克
3 j$ \9 I* F2 w3 b' f4 R9 i; @4 ]tvb now,tvbnow,bttvb酸奶油 80公克公仔箱論壇& E, C( t. Z) Y3 v4 h
鮮奶 100㏄5.39.217.77$ T O5 S4 X% o% T- H0 k% B
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【調 味 料】
- L2 u- ~6 A5 g4 F F0 }! v: C5.39.217.77鹽 1/2茶匙
# S" _4 M+ {( d qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
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【做 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
3 o/ @ X8 \* C' B! v7 O, dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
5 o" z4 f% v5 V2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。公仔箱論壇' n4 p! O" W5 O* d
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。公仔箱論壇) u, G. F# ^ {8 V% Q
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。 |
發表於 2008-12-13 01:57 AM
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