材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 ? |9 | ~" U; W5 z7 W
芒果 1個
7 S+ ^( g7 w5 G% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 100克: ~+ H% |2 x& E) h) Y W
春卷皮/薄餅皮 6-8件
8 t& E6 h$ Y# Y' |. u7 o* y6 Q5.39.217.77麵粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 C" N: B! S6 N
水 少許
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$ N r: v4 X6 z4 @7 V# L$ Jtvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇: A4 c- ]7 g) E! T! p P
q$ z, X! I" G* i9 b公仔箱論壇1. 將芒果切成條狀。
& K7 g1 f" D' [& s- E$ q3 x公仔箱論壇2. 火腿切片。
) W7 K: Q% c6 U公仔箱論壇3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
* F# L4 U, p" y4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。- N5 b& I: I; M& ?9 y. m
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。2 f+ p' a3 E. B. m$ r
2 X* F- t. J+ o& }9 k4 R; w; [0 f5.39.217.77 小貼士 ：
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3 I0 y/ L; G3 O {( k1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
, G9 O( y, R# f, x' f# q2. 餡料可按個人喜好加入生菜。公仔箱論壇' c" F$ n! c2 ~0 n- M( t* Y+ {9 g; @
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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