材料及份量:公仔箱論壇' o3 @8 M! @, B4 q$ y3 w# ^
芒果 1個
8 K# U+ f; J) S4 s4 e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿 100克
/ R0 E& m: A K! [5.39.217.77春卷皮/薄餅皮 6-8件tvb now,tvbnow,bttvb6 E& w1 B7 r! a! f' `
麵粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 I* t8 p$ p0 y
水 少許6 s" y2 I" q% E
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製法:
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1. 將芒果切成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb- S) f. q9 e2 _/ ]; U
2. 火腿切片。5.39.217.774 h1 M* z8 y' b0 S
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。5.39.217.77: C e- j& `) V$ M4 G9 E H; r& V8 D
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
8 u4 W/ _* N0 ^. O0 @1 D. {tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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; c; I$ u+ d! y" J& I& ` 小貼士 ：5.39.217.77+ U( u+ x1 P, V, g& u
* s) e8 I2 y# C! x0 Z4 }公仔箱論壇1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。公仔箱論壇$ f# Z( I% U# n9 g: _ ^2 D( B
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
" {5 Z% x2 q$ V# }; T \3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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