材料及份量:公仔箱論壇0 J' k/ }2 T2 C# c
芒果 1個
+ l4 v; c. N, e+ H1 m9 u9 h火腿 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- Z' d1 n" Q2 {
春卷皮/薄餅皮 6-8件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& Z4 T( [! x: O6 b6 i. Z9 I$ \
麵粉 少許
& t4 _1 y" ^. O4 Y( }tvb now,tvbnow,bttvb水 少許5.39.217.77$ [' Y& r9 v5 m- D& T6 V
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製法:- l- w. K3 J! c$ r" Q0 M; `
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1. 將芒果切成條狀。5 k& {- Q( Q" A7 d
2. 火腿切片。
$ n: h# S; o0 e4 W' Atvb now,tvbnow,bttvb3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
# n o/ u8 g2 C" W' S" h6 M4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
+ ~4 f/ t% A- w2 I公仔箱論壇5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。0 M5 k( A; }7 L$ ?
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 小貼士 ：
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。公仔箱論壇 W6 Z) H: T) q5 F: x; q
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
- I H$ z( a- w- k8 ^+ y3 |3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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