芹菜炒香菇5.39.217.77! L0 l$ c5 v ]5 W( O
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【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜tvb now,tvbnow,bttvb9 k6 @( p5 c6 g( ]5 w
油各適量。0 ^' {4 O0 A5 d5 `6 J
1 T6 s. B i, |$ q【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
$ X2 o3 A* b5 D$ I; w公仔箱論壇鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
1 F* B! l0 M# S' w2 ttvb now,tvbnow,bttvb升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹+ |6 R* t/ W6 N0 _& i( B
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
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【服法】 作佐餐食之。
/ U ], R$ K6 j5 @0 p( I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W4 Y4 T: t# K: C/ }) C; _, j【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
% W9 W9 I' Z# q0 I1 {弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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