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$ z) u* c+ o5 Z0 {0 y原料：
2 R+ B- m; Z$ @# i; `6 z油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
6 J# [5 J: k! I# D0 h2 e油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 3 y ~: Y: P) C4 o4 [2 E+ e, C
蜜红豆馅 适量
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蜜红豆做法也很简单：8 Q# C7 {2 R% Q; O, x/ u/ ~' O& N# N
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
6 x; ^6 A! c9 I C% O5.39.217.77喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
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. _2 T) k9 a1 _9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" b7 I$ b' A6 E. A: ?+ K
做法：
% R/ V$ Q$ i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。公仔箱論壇% t& k, r' `' _; {
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
5 @* d7 O7 Y6 i& ]. ]3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
- |: } A# c( e2 d, B4 U! d: Ytvb now,tvbnow,bttvb4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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1 C) V* Z/ r6 @+ Y- C5.39.217.77 公仔箱論壇( ^$ u2 i! x3 d: z# ~
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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