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[甜品] 红豆酥饼

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/ t+ k. b5 \* d1 Q8 d# Ttvb now,tvbnow,bttvb原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |4 g4 M# n; ^
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
8 y$ f5 l9 U0 W4 B5 }' i+ x+ Q  d" E% _6 Btvb now,tvbnow,bttvb油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
$ X7 c) @$ H1 h) K5 ?. {蜜红豆馅  适量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^% d/ e1 z$ w# T
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2 X' P: N( I- k" q蜜红豆做法也很简单:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. U' E2 j( l& B( u
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。. ^: ^! K2 j4 R; Y. {0 O0 m
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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做法:  h% u& |: h  G$ }; k
1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
9 U( K' S$ G3 x4 k5 A8 ytvb now,tvbnow,bttvb2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
" k, p/ Y4 U, ]+ B$ b/ w8 y, }; ~* L公仔箱論壇3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
- P6 l9 U! Q$ Q) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
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3 k( W& W. t7 W" n5 E  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& |7 d+ r% _' _9 @
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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