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[甜品] 红豆酥饼

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8 r6 F' E6 y9 o; v% R原料:tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 c% [/ k# z) r. e
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 公仔箱論壇2 o4 q5 c9 d4 M# n% R
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
) g! a' M* S5 y4 A9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆馅  适量
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5 n  r1 T! K5 I$ K& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p8 V, J2 w" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆做法也很简单:
: a1 E, o1 W) @4 O! Xtvb now,tvbnow,bttvb红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
# }; n3 K9 e4 Z喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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" a; {7 {3 ^( V# _! a& @5 z公仔箱論壇做法:
* @/ r/ A5 H- f. T6 Q( J8 ]6 z1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb* v/ Q8 G- n$ }- q. Y, B
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
1 V. B, _" r$ t# t2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
5 w1 @' M6 r$ S3 [$ _: J& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。公仔箱論壇" k9 i8 \# [0 V6 Q/ a2 s3 t. k
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3 P& p- ^7 A% i- j: G公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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