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# n# s9 i" ^% k1 V5 r公仔箱論壇原料:
/ V3 _8 F* {0 A3 }2 h, G }油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克
& Q) L" D0 X. h1 m油酥: 低粉 120克 色拉油 60克 公仔箱論壇# R# G, |' ?3 x; \& D9 D' A; {, j
蜜红豆馅 适量
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- S7 f) \( g# |- Y( ztvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆做法也很简单:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. Y- `9 D, |( w2 r) `, }- }
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
# G9 k6 K% {% K8 E# H6 |% b喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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做法:
' l( x3 b; @- U1 m2 s6 X5 A6 k) i公仔箱論壇1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 h; w) o( s
2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。公仔箱論壇) \5 G, A' o) m+ N3 g) t
3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
6 [( v& ?$ x t, X. |) n& p. U公仔箱論壇4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb! R0 U3 }+ h$ x. V4 a
5 u4 D% x& r8 ^* a$ U4 E/ j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ {: n0 i) M8 K' W8 c3 r% T& T
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2 o# |4 y: k |$ d# j( m[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |