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[甜品] 红豆酥饼

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: f4 e3 _: @* J) G7 K7 ?. b; K! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L) G' H% G9 M) ^7 ?+ t公仔箱論壇原料:
) w( \4 y4 l% s8 B  y7 P油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
% q& L  s9 w8 g' F& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l2 w! P; N- ?# v
蜜红豆馅  适量5.39.217.772 g! M- Q5 ~4 U' j3 O' ~% n  B

1 H5 Z0 {3 I, u' b! J- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" L1 u# n! ^% b# M
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蜜红豆做法也很简单:4 K. a) d4 ?1 Q- u1 P6 l1 |' {
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。, S4 ?. ~/ T* \4 Q: S1 f% T) W! i, T4 x
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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$ J2 Q7 P, V3 X: E公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* b( k  B( H) l$ c
1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
6 \6 W) M9 A0 _$ C; w5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
! t* D3 s( v, W2 B5.39.217.773  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
' g3 y$ E0 k& `: t4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( J1 D5 M6 L$ B( u6 E4 q

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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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