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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u' P0 a; j' M G) F
蝦仁 300公克
" N9 f H9 A, r; r/ t( o: M, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片 公仔箱論壇' y) a) y6 i; [# X( ?2 { f
沙拉醬2 大匙
& J. @5 E& J3 D5 I n公仔箱論壇地瓜粉 1/2杯
- y6 ]$ c) O! J4 m7 v% | u公仔箱論壇巧克力米 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- p1 B! J9 @# S
【醃 料】 & Z3 j" e/ z, u: w% M' f; \, Q
糖 1/4小匙
) _- C& S e, B* ]% b3 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆
$ ]/ c3 m4 N7 Y; I公仔箱論壇太白粉 1小匙
- P5 d2 V! z7 D; Q" }# k* v米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. j9 H% _, e2 K
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【做 法】 ' Q; H! c8 R3 ^2 x- d- E2 }# {
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。5.39.217.77% I' G* t- |$ o: S/ K) z
1 _/ W9 X2 Q4 e( g1 f8 @2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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