牛肉壽喜火鍋
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材料:5.39.217.77" W$ J- I4 B" v
牛肉 1盒(約1/2斤)
+ r- k9 o R5 T5 S1 ~* {5.39.217.77雞肉片 1/2斤
, ~7 k, {# Z2 v# n! R* ~公仔箱論壇蕃茄 1個
3 h' P1 _4 e5 {. b# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲) 1/2個
. h6 l- D) W; b/ V金茸 4兩
" `4 C5 [+ j* C: G! T3 X* g5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許 4 s; g. v/ s' \& }! a
烏龍麵 1包 公仔箱論壇3 a: i: A: S# G
豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb% k9 H: p% C: j* ?$ a, x
青蒜段 2支 ( s5 D' P+ [0 S9 y
高湯 6杯
" f, a* _5 |% l% ?% z) stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l7 D' X; c" H0 A7 M9 M
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 / B# m2 O g# H& l, W
香油 1小匙
1 a" t1 i6 J P; N" Q. A+ d; v3 J5.39.217.77糖 1小匙
& i: [+ d3 a- Q# N8 b$ M& @ A沾料：白蘿蔔泥 少許
K( O" k, o8 z+ L' R4 W公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77% @5 S+ ^- h j, [0 J6 a
; S1 ~% f( C( R- u! m6 z" j作法:tvb now,tvbnow,bttvb- V5 g* W; k; [
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
" p7 q& U, c' e' z U, U5 `6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 1 v$ q6 U/ U6 s8 S- a
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注:
) r1 `3 W. |5 e B! W cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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