牛肉壽喜火鍋
: e+ k6 y, O' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p- q* [5 F; s6 y2 ~材料:
/ _8 _+ k9 {+ D% L P) m6 D牛肉 1盒(約1/2斤) 5.39.217.77- X5 i1 x3 b% q9 o" j2 |
雞肉片 1/2斤
4 w4 P8 k" o% u" s6 L( L( S5.39.217.77蕃茄 1個 , x I |1 D# t
洋蔥(切絲) 1/2個 5.39.217.77/ E& r6 T' x* @2 Y
金茸 4兩
# i3 a" `. J3 R. {0 y6 s* ]0 [小白菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ p* M. e2 Z. T: `( z
烏龍麵 1包
' F% N4 I" h+ F8 _5 ]5.39.217.77豆腐 1塊 5.39.217.77' t! C# b [4 E P
青蒜段 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ }! P" @5 ^& y
高湯 6杯 8 l" e* B o( z, d
公仔箱論壇2 h) A2 k% w2 p8 \
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 5.39.217.77" V N" j/ Q4 p0 g9 p5 m0 X6 e" B
香油 1小匙
0 {2 g) E' @3 k/ x f7 C% i5.39.217.77糖 1小匙
' K* R; u. U% M! { R H, I+ t8 x" h5.39.217.77沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.77" }9 R5 }- B J2 ~! E) a
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77' C8 R$ Z+ n9 w, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 x9 Y/ J: j( {( s# G7 p
作法:
8 s) G; J9 H# J, g/ V* P(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
. C+ m- o6 [0 h8 \( `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
9 R' A* o# d4 Z& p: k F公仔箱論壇5.39.217.771 m( H: @$ s- T7 C2 _
注: K' E+ `+ f" S) k5 a" k
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
| 
