牛肉壽喜火鍋tvb now,tvbnow,bttvb" d: w5 @' C9 l: @" P& n7 x
5.39.217.777 ~. l) R4 U! [% t/ Y9 u4 E8 ~
材料:公仔箱論壇* j8 ?" \% R- y3 ?* `
牛肉 1盒(約1/2斤)
3 k/ A( ^" R: n& |, O0 z雞肉片 1/2斤
& e7 l& G5 U1 z0 ^9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! P9 ]+ k$ U! b6 v/ _9 g+ V
洋蔥(切絲) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb* F( Z7 I! _6 _* j% ?
金茸 4兩
$ V: r" z3 X6 L* _% q8 e小白菜 少許
! u) b- c/ n6 }1 ]烏龍麵 1包 6 Z0 `) V9 }6 _* o. f( o3 R$ J
豆腐 1塊
5 }& x6 F' L: {# j+ R& gtvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支 4 E* P, E2 [% P% `5 F1 v2 @
高湯 6杯
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/ D2 W/ Y3 H! R) \/ P# B調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
5 Z, @1 c; C; ` j' A% R( O# H/ d5.39.217.77香油 1小匙
3 W7 R& S% q5 k. b5.39.217.77糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @& c. V3 P8 j! n
沾料：白蘿蔔泥 少許 $ G6 n) N7 }- X
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ P% f* A* p
5.39.217.77; q% |) B* R8 V
作法:
4 `, A# y- E4 t" g+ U$ w# A! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 : ^/ b! J3 K8 \4 C% e% @* i
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 & u$ z) A( y0 ~) ?8 w! H
2 K( P5 z( W! Etvb now,tvbnow,bttvb注: tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 H, H) ?# j& q3 g
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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