牛肉壽喜火鍋# l* b+ i, ]+ c
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X( [4 R' _% b) M+ m- C4 o$ N
牛肉 1盒(約1/2斤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 x. b: k6 l1 R
雞肉片 1/2斤
$ ^1 z' _6 s$ N! E" Z+ d公仔箱論壇蕃茄 1個
5 ]. T6 A) |, V1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲) 1/2個
; D* t$ _0 G7 d4 F, C金茸 4兩
0 V: w: z$ {) N' F小白菜 少許
" A9 D; R+ g4 ~ Y! } g5 I$ k烏龍麵 1包 公仔箱論壇3 a0 M/ g& b& x! ^- Q
豆腐 1塊
" V3 [% a( P }$ b' H9 N公仔箱論壇青蒜段 2支 公仔箱論壇5 j! g. f0 W- P5 V( D) s
高湯 6杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. w1 B% C. V( N- `
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
1 ?- z* u0 a! I1 b公仔箱論壇香油 1小匙 5.39.217.77$ |' U2 H! Q" T* V( s
糖 1小匙
3 c [2 a. |$ `; u2 i9 [$ @% x# Atvb now,tvbnow,bttvb沾料：白蘿蔔泥 少許
8 q' h8 H- x) h# |) V/ a* A公仔箱論壇淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.774 ^9 v _/ k: l
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作法:公仔箱論壇; M, C( Y7 ~* o9 _) L
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) }' x7 u' P+ ~4 _9 P- Y
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 f% o/ V" I" W% g! {1 |5 ^$ [
2 p1 l) j& q; c注: + B/ ^# D1 P4 f) X
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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