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材料：农家豆腐20块、白芝麻
4 I ^! L7 b# o/ @' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花$ a! K( ^& S8 J3 W- E
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做法与步骤：% M. q& [2 X- I4 \* A: d) d
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
, S; T& u2 G6 c0 C% j2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
. V+ D4 |, q& m/ c2 D! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 / ^/ a: V4 M7 g2 X* N5 j
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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小贴士：
+ t" I! d) N1 G+ o2 ~% v公仔箱論壇豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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