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* y. c- C1 N6 ^* ]' p" Q; O材料：农家豆腐20块、白芝麻3 l1 L; w% @: V8 y* [( A! U! x
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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做法与步骤：5.39.217.778 i: |3 C: N4 ?" O# |
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
% e/ ~' z' q: Z% B2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
. l5 c3 j; r2 [% }" o0 d: O8 W3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
6 a, @& g, v0 n0 }$ M4、装盘后撒上一些白芝麻。: a8 f6 U+ R, u- h, _2 Q6 a
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小贴士：
( u# Q$ M& i: j! m: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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