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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* v2 T- R/ L6 H
A.奶油 120克
5 E2 I9 ? P7 R) d9 T公仔箱論壇 白油 120克
8 T% R* J( Y2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克
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B. 蛋 1粒
( |- h- }* ?* ^9 e! s0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C& K6 p4 l1 C* R" z) f$ {C.低筋麵粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 L; i1 r: A
奶粉 20克
* u5 K7 I+ x. z5 I9 ~ 小蘇打粉 四分之一茶匙5.39.217.77 K% l# T; V5 r! d
發粉 半茶匙
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" B0 g1 e) Y2 E" rtvb now,tvbnow,bttvbD.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb$ |- G X1 ?9 w' F) E/ w
! l" \; m, B6 g5 b9 s公仔箱論壇做法：公仔箱論壇" a) h6 r0 P. N) \9 E. C) W: }
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。5.39.217.77; v! {& p d( J8 c$ e
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
y( {+ R& t$ u$ i8 i% X2 r公仔箱論壇3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; X" l3 `+ t$ X3 E7 i f
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
- w9 D8 C7 j8 d% [: h- N5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
4 p# h- G; [9 A* v6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
' s0 j# G9 i9 X. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~) j1 d! \2 V7 q3 b
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小貼士：5.39.217.77) A0 {2 ^. ?1 N% F
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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