4 V! z$ d \2 ?3 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇7 l6 o/ w' o0 w4 Q. @
A.奶油 120克5.39.217.775 ^+ l3 s* p; h
白油 120克5.39.217.777 J- y, c* D, L* D7 p! X- `# d
幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb& X4 l6 ?* f+ @7 r9 W
& A% l2 n0 B( @: ^" o5 f! rB. 蛋 1粒
8 G c2 a4 y' b; P) q/ Y5.39.217.77) S9 S) c9 v, Y2 @6 J. m
C.低筋麵粉 350克5.39.217.770 n. I5 q4 M+ W+ Q* O9 d% u
奶粉 20克公仔箱論壇* J8 h# @. x- [. l) ]- P. L
小蘇打粉 四分之一茶匙
# P6 e( i; W. ?. g( h8 A3 vtvb now,tvbnow,bttvb 發粉 半茶匙
. h# F) ?' }; s; e; g% i5.39.217.77
+ s' l0 ^# q# Y% I1 v4 ~D.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb. K" I! A* ?4 L- z# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 l$ Z5 t0 v) k: v6 q
做法：
+ G: ?* h* k2 o5 rtvb now,tvbnow,bttvb1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。& K+ h1 H) p' m' X4 z6 A6 q3 \
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。1 c' }& j* O6 c7 j" Y
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 z+ K# p9 D; c E
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。5.39.217.778 K- p, s9 V0 y, k) C
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。 `1 h' z0 K) ~( d
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。5.39.217.77/ c7 p4 f! j8 L; s
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇 S5 u# ^& \- _* f
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: }& J0 b) W/ h$ g$ N' e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
; L) N$ X8 A+ e- |! T4 t5.39.217.77做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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