8 l& c j3 l2 x3 [5.39.217.77材料：
- h3 |- I/ _8 w9 g& C; E& @" ?& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ i% ?& [( f( f' ^6 f
白油 120克
2 a+ Z/ e+ H7 Y5 j+ j$ {6 | 幼糖 120克
" X7 T# {* S1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R6 }& m, H( g; i/ DB. 蛋 1粒5.39.217.773 t! h0 c- J" W' ` S$ u% p7 N& n
8 R' q- q$ a4 G5.39.217.77C.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb. U1 {# G' s& J" l
奶粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( j1 n8 r* p8 q6 i7 E1 y
小蘇打粉 四分之一茶匙5.39.217.77' c% c: H9 Z% @! \
發粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! Q7 C+ C. a9 e: n* r
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D.黑芝麻 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 j6 C! J0 q A2 u
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做法： k4 e4 j, H; h0 z1 r% ?, |8 s d4 x
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。公仔箱論壇% A- h0 e/ b2 x" c4 P5 G3 c2 F
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb- M" c5 H' r5 q; ~4 t/ [$ X
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
* Y6 ^3 v5 ^) _3 J% C0 X8 Z! L4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
- i1 _* I% E0 t3 p# v公仔箱論壇5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
' [% `3 d! h3 P5.39.217.776．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
5 Z6 y; b+ D c! h8 {( k7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇% p) N+ @! d! V; T V* o9 i
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; |: t/ h6 a8 a; Q' E6 n" d5.39.217.77小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% [: z4 `" e2 @! s% |; M3 x j% O3 `
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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