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[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  x1 C5 t% j
材料:公仔箱論壇  @) j" [3 R1 s0 ^- Y
條狀豆腐2條,麻油2湯匙。
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材料A:
. W+ ]& k& O+ ^/ Q姜絲10克,蒜片2瓣。
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材料B:
6 p" x" A8 `% g/ ~( V, ~紅筧菜50克,蝦80克,豬肉(切片)100克。
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, }/ [3 d2 _* q  i5 {3 n0 x材料C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 W* f4 p/ I0 L# h( y
水1杯半,雞精粉半湯匙,鹽半茶匙,皮蛋1粒,紅蘿卜切片數片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h- e" {# c) S8 P  M
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2 B0 c1 d* |1 c2 p  G' B. O) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:8 }% h3 k; ?* g' h) E$ S  J
1.用2湯匙麻油爆香材料A。
7 U+ D% Y1 Y& Q* J+ K4 H+ d2.然后加入材料B。
3 P6 b0 r3 K9 ?$ C0 l& i3.充分拌炒所有材料。
+ K7 \, X% @4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加水滾5分鐘,然后加適量鹽調味。
/ g4 ~/ A* O5 l2 o! F- o# }! @公仔箱論壇5.繼續燜煮兩三分鐘,即可上桌。公仔箱論壇- ?- n( \" u* c/ X

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# W) n3 f% `( A' W) b1 A小貼士:
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1.選用紅筧菜,乃取其紅色色澤,讓湯汁與別不同。
1 X  i+ z' |8 z: {+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。
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