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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。' f4 @, e% |8 c4 U
. ]) _* n" n5 y( W1 C( Q: i材料Ａ：
4 d' y! @- Z( D& I+ b蒜米2瓣，姜片兩三片。公仔箱論壇# p8 R& c5 B! H: m
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb* d& i( Q" j5 {; V( G7 s* p
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇' f5 w. U5 a! C1 ]9 C! G) p
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材料Ｃ：1 p5 D% G; [2 A
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。# y* V2 }0 {4 L @+ Y
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做法：
5 Z8 U! q0 w2 m+ U: G公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S' y! ~$ `- @- n' f
2.加入沸水。
, {6 ]" t6 t5 I3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
+ j. m3 w1 ]- I& g公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
# G' ^3 T1 S D# {) D4 t公仔箱論壇5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：
; }( ~( }$ @; s+ Y5.39.217.771.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
9 [! R2 l2 C/ ^ q; g0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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