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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. { d" e! S/ P0 j
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材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 p5 k/ O- y1 J& i8 _+ p9 o! [
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb5 f. A L2 h; F- v+ c; @
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb% b5 Z9 ?3 [" H* l. M1 ^$ s. N& [- T
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材料Ｃ：
: }; {7 a+ t4 b, j8 L( G. j公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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: V5 L, M8 _/ N' a+ l0 p5.39.217.77做法：
1 ?3 X' w' S& B" W/ Y1 Q" ?, J1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇4 | x% Y3 e9 j. A
2.加入沸水。公仔箱論壇' l* C/ J& j5 Y
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
; e- Z' q0 d6 I2 E `/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。tvb now,tvbnow,bttvb' p' ^, D, z7 h+ o
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* }( i& \9 |( ^) L
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小貼士：
( ^# Y0 D) q' K" {# ?$ ^5 W& @) B; _tvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。- {3 z2 e. b* D$ l. F4 m0 [# p
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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