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9 X( w! V) R1 P+ ~1 |! y% ~% Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
5 t5 R1 M6 j5 T2 Y& x' c o器具：剪刀1個，掏子1個。
$ c9 z* _4 h6 ]4 n" T公仔箱論壇4 E A* y) c3 G" z6 s# S4 L+ u" ^. }
9 k; I# t8 n/ X4 e5 J做法：1 y D% A) k1 k
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。5.39.217.77& t- T% [( f; F
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。; P3 X$ Y( p, S, X4 F% X3 R
3.刷洗蟹背。
) \4 @$ l2 G0 xtvb now,tvbnow,bttvb4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' E6 u* L5 D+ e& K6 y
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
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$ g* k6 {, d8 [( E9 T小貼士：
$ P( P3 w7 \' R# J7 F6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q$ f6 \8 S8 {5 i
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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