中 醫 認 為 ﹐ 人 乳 性 味 甘 ﹑ 溫 ﹑ 入 心 ﹑ 肝 ﹑ 脾 ﹑ 胃 經 ﹐ 有 益 氣 養 血 ﹐ 補 腎 健 脾 之 功 ﹐ 適 用 于 氣 血 虧 虛 ﹐ 脾 胃 不 足 ﹐ 腎 精 虧 虛 等 症 。 清 代 醫 學 家 王 孟 英 將 人 乳 的 作 用 概 括 為 " 補 血 ﹐ 充 液 ﹐ 填 精 ﹐ 化 氣 生 肌 ﹐ 安 神 ﹐ 益 智 ﹐ 長 筋 骨 ﹐ 利 機 關 ﹐ 壯 胃 養 脾 ﹐ 聰 耳 明 目 。 " 可 謂 中 肯 之 言 。
: ~2 l0 y9 s+ i' S/ w) otvb now,tvbnow,bttvb% Z' L; r/ c7 u; @ q% n
人 乳 中 含 有 大 量 的 糖 及 脂 肪 ﹐ 蛋 白 質 ﹐ 還 含 有 易 消 化 的 脢 ﹑ 抗 體 及 礦 物 質 ﹐ 尤 其 是 初 乳 ﹐ 含 有 豐 富 的 抗 體 ﹐ 白 細 胞 及 生 長 因 子 ﹐ 可 保 護 嬰 兒 ﹐ 防 止 感 染 及 過 敏 ﹐ 預 防 腸 道 傳 染 病 ﹐ 呼 吸 道 感 染 及 其 它 感 染 。 & A1 }2 u9 j( }: E9 i$ P& P; X
, B; O9 |0 f* `) U- t7 q( G; rtvb now,tvbnow,bttvb哥 本 哈 根 卡 羅 林 斯 卡 研 究 所 和 隆 德 大 學 的 研 究 人 員 在 試 驗 中 發 現 人 乳 具 抗 癌 作 用 ﹐ 有 望 開 發 為 抗 癌 新 藥 。 他 們 用 細 菌 粘 附 肺 癌 細 胞 後 加 入 人 乳 ﹐ 結 果 發 現 人 乳 殺 滅 了 這 些 癌 細 胞 ﹐ 對 正 常 的 肺 細 胞 卻 沒 有 任 何 影 響 ﹐ 再 拿 牛 乳 做 同 樣 的 試 驗 ﹐ 牛 乳 對 癌 細 胞 毫 無 作 用 。 因 此 ﹐ 他 們 斷 定 人 乳 中 含 有 一 種 能 有 效 地 攻 擊 癌 細 胞 的 物 質 。 5.39.217.77/ k% p- k( e' V5 Z
3 ^( O2 e7 _$ c3 t
為 了 查 明 人 乳 中 這 種 神 秘 物 質 的 成 份 ﹐ 研 究 者 使 用 與 制 乾 酪 同 樣 的 技 術 ﹐ 將 人 乳 分 離 為 酪 蛋 白 和 乳 清 ﹐ 對 酪 蛋 白 的 分 析 表 明 ﹐ 它 含 有 典 型 的 a-１ 乳 清 蛋 白 是 抗 癌 的 有 效 成 份 。 試 驗 還 表 明 ﹐ a -１ 乳 清 蛋 白 只 對 有 缺 陷 的 細 胞 有 作 用 ﹐ 據 此 ﹐ 研 究 者 們 推 測 ﹐ 這 種 蛋 白 活 躍 于 嬰 兒 的 胃 和 肺 部 ﹐ 在 孩 子 幼 年 期 防 止 有 缺 陷 的 細 胞 損 害 的 組 織 。 公仔箱論壇8 A; j2 i) V |# @
公仔箱論壇0 K9 k# Z6 |# E' O* C
目 前 ﹐ 研 究 者 試 圖 找 出 有 缺 陷 與 無 缺 陷 之 間 蛋 白 質 的 差 異 ﹐ 以 便 開 發 出 人 乳 抗 癌 新 藥 。 現 介 紹 幾 則 人 乳 食 療 方 。 供 選 用 。
8 E( P. m: Z4 v/ x+ f8 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, A! z7 m& `- u
公仔箱論壇1 k) h! k$ P% {( a& w0 ^1 A3 ?* A
1) 人 乳 粥 tvb now,tvbnow,bttvb! g+ u. l6 x6 {
公仔箱論壇& y. h" r( X: Z+ ~2 V2 e4 u8 T% d8 y
組 方 ﹕ 人 乳 5 0 毫 升 ﹐ 大 米 5 0 克 ﹐ 白 糖 適 量 。
* W4 C; D8 J2 q5 ~% Z
/ e2 C4 R7 C( e/ Y& n0 P7 J6 M7 vtvb now,tvbnow,bttvb制 法 ﹕ 將 大 米 淘 淨 ﹐ 加 清 水 適 量 煮 粥 ﹐ 待 熟 時 調 入 白 糖 ﹐ 人 乳 ﹐再 煮 一 ﹑ 二 沸 服 食 。 2 q2 U' k/ D7 b2 @; N) o
公仔箱論壇7 G U0 m: x7 ^3 g0 C: W
功 用 ﹕ 補 虛 損 ﹐ 健 脾 胃 ﹐ 適 用 于 嬰 幼 兒 發 育 不 良 ﹑ 年 老 體 弱 ﹐ 病 後 體 虛 及 癌 症 病 人 放 ﹑ 化 療 後 的 調 補 。
9 K$ J; O3 k& L9 ]5 \& {; |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; F$ V, u1 z/ m }) w
% \4 R3 Z6 z* Q. [) z% V1 g
2) 參 龍 乳 蜜 飲
V0 |4 u2 }4 B3 d& n3 U$ C1 _5 q( u公仔箱論壇
% i0 _* }4 K( R2 ~/ \tvb now,tvbnow,bttvb組 方 ﹕ 人 參 3 0 克 ﹐ 龍 眼 肉 2 5 克 ﹐ 人 乳 6 0 毫 升 ﹐ 牛 乳 2 0 0 毫 升 , 蘆 根 汁 ﹑ 鴨 梨 汁 各 5 0 毫 升 ﹐ 甘 蔗 汁 6 0 毫 升 ﹐ 姜 汁 1 0 毫 升 ﹐ 峰 蜜 適 量 。
w& r; X/ `: m. E' D公仔箱論壇
% }* _4 v- H0 Y& \2 O' U# b/ w) Y制 法 ﹕ 將 人 參 ﹑ 元 肉 水 煎 取 濃 汁 ﹐ 加 入 六 汁 及 峰 蜜 ﹐ 文 火 慢 煎 成 膏 ﹐ 裝 瓶 備 用 。 每 取 1 - 2 湯 匙 ﹐ 每 日 不 拘 時 頻 頻 飲 服 ﹐ 連 續 5 - 7 劑 。
8 o! q# o' ]2 v" m/ k0 O公仔箱論壇; d& \, O( I' z. P4 g
功 用 ﹕ 益 氣 養 血 ﹐ 滋 陰 清 熱 ﹐ 和 胃 降 逆 ﹐ 適 用 于 食 道 癌 飲 食 長 期 不 下 ﹐ 面 色 蒼 白 ﹐ 倦 怠 乏 力 ﹐ 精 神 疲 憊 ﹐ 消 瘦 氣 短 ﹐ 甚 則 面 浮 ﹐ 肢 腫 等 。 + p( l% x \5 f9 y
& g3 [5 v3 E! a8 S! y) T0 `; d
% v1 r4 i" B6 ~0 w3) 乳 醋 方
; ~! O6 e" E4 l2 v q; ]5.39.217.77* o: G& L+ l6 m$ A
組 方 ﹕ 人 乳 汁 ﹑ 三 年 醬 汁 2 5 0 毫 升 ﹐ 老 陳 醋 1 0 0 毫 升 。
( T, Y+ ?! x4 b) q7 I" m4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @/ o5 q* h# i- Y/ l公仔箱論壇制 法 ﹕ 將 三 味 混 勻 ﹐ 以 紗 布 過 濾 取 汁 ﹐ 分 作 6 份 ﹐ 每 次 1 份 , 1 - 2 天 服 完 。 tvb now,tvbnow,bttvb) v8 D6 o# Z9 F1 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 C: R2 s: |$ G# m- t7 w" E5 R
功 用 ﹕ 養 血 通 脈 ﹐ 益 氣 化 淤 ﹐ 適 用 于 中 風 口 不 能 言 ﹐ 舌 根 澀 硬 等 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 f/ q! d9 D n5 E, g7 G8 A( r
公仔箱論壇8 ^/ \+ [" J+ c+ M
' k( l9 D# d% q7 W/ S$ {( L
4) 乳 汁 蛋 黃 飲 公仔箱論壇/ |! ~# z% l6 l1 C, e# T0 P
tvb now,tvbnow,bttvb# Q+ ~3 P! d" Y/ N j* g
組 方 ﹕ 人 乳 汁 ﹑ 蛋 黃 各 適 量 ﹐ 白 糖 少 許 。
" m4 c5 t9 Y+ H7 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 D: p4 I/ C" U' C( U9 l
制 法 ﹕ 將 乳 汁 ﹑ 蛋 黃 調 入 碗 中 ﹐ 攪 拌 均 勻 ﹐ 置 鍋 中 煮 沸 ﹐ 調 入 白 糖 ﹐ 再 煮 一 ﹑ 二 沸 即 成 ﹐ 每 日 １ 次 。 公仔箱論壇, P# M/ k/ ^% U
5.39.217.77! _' _7 B; ]( e8 v
功 用 ﹕ 養 血 通 腦 ﹐ 適 用 于 小 兒 癲 癇 。
" m( D' l3 k! J1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 B% n4 X, H4 k
tvb now,tvbnow,bttvb, A3 m& ^' z6 O3 _( e
5) 魚 肚 生 精 湯
( n3 k9 b! c' k. i) h公仔箱論壇
& ~ w- u& q6 A+ D; q5 `) g5.39.217.77組 方 ﹕ 魚 肚 3 0 克 ﹐ 杞 子 ﹑ 熟 地 ﹑ 沙 苑 子 ﹑ 黃 酒 ﹑ 人 參 各 1 5 克 ﹐ 人 乳 汁 及 蜂 蜜 各 2 0 克 。
" l: g: \! ^3 s0 g. u% u5 }1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y" q2 }% W- u n公仔箱論壇制 法 ﹕ 將 諸 藥 布 包 ﹐ 與 魚 肚 加 清 水 適 量 同 燉 沸 後 ﹐ 納 入 黃 酒 ﹐ 煮 至 魚 肚 熟 後 ﹐ 去 藥 包 ﹐ 調 入 乳 汁 ﹐ 蜂 蜜 飲 服 。
: B2 L6 Y. @- h5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 |& B2 {/ p( q i
功 用 ﹕ 滋 腎 填 精 ﹐ 補 益 氣 血 ﹐ 適 用 于 精 氣 虧 虛 之 精 子 活 力 低 下 症 。
7 G% T& K, o, v ~ |4 X0 s( ]8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 s. w# l7 N" ]- b
5.39.217.775 ]: g0 z3 a, r* Y$ H- i" N* ?( c% Y' Z
6) 豬 肺 丸
' J+ z2 G( w$ }7 B0 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 H+ t9 w' ^1 Z4 h( _4 ]3 m& c% e9 y# Y
組 方 ﹕ 梨 汁 ﹑ 藕 汁 ﹑ 蘿 蔔 汁 ﹑ 人 乳 各 １ 碗 ﹐ 豬 肺 １ 具 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% _7 U, n$ ]6 g) z5 l2 z5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 _0 j$ Z# ?+ x* n$ U) Z3 h- D2 u
制 法 ﹕ 將 諸 汁 液 混 勻 ﹐ 豬 肺 洗 淨 ﹐ 切 塊 ﹐ 納 入 諸 汁 中 煮 熟 ﹐ 待 煮 至 二 碗 半 時 ﹐ 與 炒 米 粉 和 為 丸 ﹐ 每 服 1 5 克 ﹐ 每 日 ２ 次 ﹐ 溫 開 水 沖 服 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X. r! z! t3 j
+ `& X# T+ V: Q3 j功 用 ﹕ 滋 陰 ﹑ 清 熱 ﹑ 涼 血 ﹐ 適 用 于 肺 癌 ﹑ 肺 熱 咳 血 。
7 l3 C( Q! F! ]6 l9 N
. G1 |3 o! P1 Y+ S w) p/ y公仔箱論壇7 O& ~4 Q/ t ^4 v9 o* b3 I
公仔箱論壇( p3 I$ }$ E% u0 L7 [
7) 熟 地 洋 參 人 乳 湯
] r9 J0 F; d! ntvb now,tvbnow,bttvb
7 i( Z) c' B% |2 W' q公仔箱論壇組 方 ﹕ 熟 地 1 2 0 克 ﹐ 西 洋 參 1 5 克 ﹐ 人 乳 適 量 。 公仔箱論壇! ], _# l( v$ ]( \7 z. ]0 k/ b
5.39.217.77 ?* Z" y5 D% W2 v& ?% i5 }* y( z
制 法 ﹕ 將 熟 地 ﹑ 洋 參 濃 煎 取 汁 ﹐ 兌 入 人 乳 １ 盅 飲 服 ﹐ 每 日 １ - ２ 次 ﹐ 連 飲 ３ 天 。 ( G) t* _7 P# e" R' I
5 j: s% n! m5 r. b4 B( t! M& c功 用 ﹕ 益 氣 生 津 ﹐ 補 血 潤 燥 ﹐ 適 用 于 放 化 療 後 及 產 後 便 秘 。 |
發表於 2008-12-10 09:37 AM
| 