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alantiu81

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發表於 2008-12-10 09:35 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 教你如何洗葡萄

 ，  描述： 教你如何洗葡萄
自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。 ●示範達人╱李能時（華泰王子飯店中餐行政主廚）
+ K( |' K1 L6 Z% U# Z7 f4 ?0 z+ X最難洗水果類》葡萄
! ~( e9 i. N  V最佳武器：清水、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* \% M  P1 j
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
! c$ m) b9 }* z! ?& A2 D" _2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
8 K" p4 P4 k# f3 j' ^公仔箱論壇3.先稍稍抓洗（不加水）。tvb now,tvbnow,bttvb9 s! \' D# \6 P5 u
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
& p( ]# b# p; }* E7 h公仔箱論壇★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！
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jacklamwai

見習忍者

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2#
發表於 2008-12-10 12:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
太白粉在那里買？
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aabbcc123456

浪人
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發表於 2008-12-10 05:24 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
太白粉???
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demonvox

原始人
4#
發表於 2008-12-10 07:05 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
钛白粉就是马铃薯淀粉，英文叫 Potato Starch
$ c" Y  o9 ~8 ~9 I5.39.217.77超市里都买得到的。
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jnkmjnkm

浪人
5#
發表於 2008-12-12 01:27 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
感激~原來可以這樣~
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idea4liveo

浪人
6#
發表於 2008-12-15 01:19 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
太白粉会有副作用吗？？
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wwinglin

高級版主

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高版勳章
7#
發表於 2008-12-15 02:44 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原帖由 demonvox 於 2008-12-10 07:05 PM 發表
1 i% q% V5 }1 f3 xtvb now,tvbnow,bttvb钛白粉就是马铃薯淀粉，英文叫 Potato Starch5.39.217.773 i& w4 p, j- f/ d7 U* v6 L
超市里都买得到的。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ r- ?( J5 ?
真的嗎?
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zsx6664667

中級忍者

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發表於 2008-12-19 05:54 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
原来是这样
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