 * Z6 {# j* P' y3 r1 h
/ x6 t; b4 d' P5 m% f) l# A9 j0 W
材 料
0 R) p! ~% c" k& J公仔箱論壇淮 山 / 蓮 子 各 1  、 紅 棗 6 粒 、 黨 參 1 、 瘦 肉 1/2 斤 、 蜜 棗 2 粒 、 薑 1 片 、 鹽 / 惹 味 粉 各 適 量
; e8 l! ` F* x5.39.217.77/ \- m V* a6 U4 P, U1 S; I
做 法3 u! p/ i, P. _$ s( `8 }
% f( d" F' _! |* Y" atvb now,tvbnow,bttvb
7 |7 v" k- T* D' n0 k1. 瘦 肉 切 大 塊 ， 將 薑 片 放 入 滾 水  ， 再 放 瘦 肉 入 去  水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇0 N$ W. P E' ?% z5 j7 s4 I
& p# {# a% Q5 G1 g: T: F8 z
2. 淮 山 及 黨 參 洗  淨 備 用 。 蓮 子 浸 軟 後 ， 用 牙 籤 將 心 挑 走 ， 否 則 會 好 苦 。 紅 棗 浸 軟 之 後 ， 用 刀 仔  開 挑 走 核 備 用 。
8 M4 s5 b1 v( k& V( p+ f/ ?tvb now,tvbnow,bttvb( ]% d7 x) d) I7 |/ w5 J! x
3. 另 外 煮 滾 一 煲 水 ， 加 入 蜜 棗 、 紅 棗 、 蓮 子 、 黨 參 、 淮 山 及 瘦 肉 ，  蓋 用 大 火 煲 10 分 鐘 ， 滾 後 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 F0 e" \9 E/ L
( Q9 u0 p0 u# T9 ^/ U8 D) E9 W
貼 士+ M* l1 r& _/ G6 o: G
黨 參 有 補 中 益 氣 、 生 津 止 渴 的 功 效 。 選 擇 時 要 選 粗 壯 飽 滿 的 ， 不 要 揀 幼 身 瘦 弱 的 。: y, N, L) o/ Q% {' E6 s
|
發表於 2008-12-9 01:44 PM
| 