 5.39.217.77! w9 B) l* |* O& `+ V( a+ ]
7 i. z" x$ l4 p) R' l) Y材 料
8 | J$ u5 Z/ Z% _0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮冬 菇 / 草 菇 各 10 隻 、 金 菇 50 克 、 蘑 菇 5 粒 、 雞 髀 菇 1 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 西 蘭 花 1棵 、 瘦 肉 1/2 斤 、 雞 湯 1 罐 惹 味 粉 1/2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 薑 1 片# u! m0 u0 P E: R( X; w2 H
+ c0 u& c1 a. k; R+ D, Q
做 法5.39.217.77# P- A. |. Z$ e: v0 R
6 N6 c6 \' q! D' f& @' [: M3 H& c" R5 R- R
1. 紅 蘿 蔔 及 西 蘭 花 切 件 備 用 。 金 菇 切 去 根 部 ， 拆 散 備 用 。 9 S$ V5 t& J1 a# V: T, ^! X1 W
tvb now,tvbnow,bttvb$ H! ~- V" y }5 I: H9 {
2. 蘑 菇 及 草 菇 切 半 ， 放 入 滾 水   燙 撈 起 備 用 。 % y7 f; ~: T1 g1 ^; L
* D: f" t! K. M: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 瘦 肉 切 成 厚 片 備 用 。 鮮 冬 菇 切 半 、 雞 髀 菇 以 滾 刀 法 切 塊 備 用 。 $ u5 j0 J7 |* y) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ y1 U8 T' Z; E! V+ ~) g, F
4. 將 薑 、 紅 蘿 蔔 、 瘦 肉 及 雞 湯 放 入 煲 內 ， 用 大 火 煮 滾 ， 然 後 加 雞 髀 菇 、 蘑 菇 及 鮮 冬 菇 ， 轉 中 大 火 煮 30 分 鐘 。
2 M& a9 q' Y4 N" B4 k& M- q" @* l& m5.39.217.775.39.217.771 P$ ]! J8 j% j( M' u# q4 }7 ~
5. 蔬 菜 煮 腍 後 加 草 菇 、 西 蘭 花 及 金 菇 煮 5 分 鐘 ， 加 鹽 及 惹 味 粉 調 味 。5.39.217.777 C- T5 K# i9 ^4 E T
, m; c% \ P8 t- w6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 M P( x$ C4 G, _: |
揀 冬 菇 時 要 揀 淡 黃 色 的 為 之 靚 貨 ， 色 深 啡 的 可 能 已 經 受 潮 。
) B i! u& w4 x; ]7 w5 B7 G公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-9 01:43 PM
| 