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! ?- t* r- q. o! C4 n4 X 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克+ O5 O Q- l" z& M2 G, `
5 [; ^# b8 O: j9 r4 A8 U p公仔箱論壇 调味料：
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精tvb now,tvbnow,bttvb' K4 m0 L' t8 @% c+ e+ g
4 _) |1 n2 F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：0 D3 @$ \" ?" ^0 i
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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8 r4 g; \' k# X" b2 O( V% m 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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