描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& y' D* E; H
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.779 E2 }) U, w2 N+ @+ P
+ F" Y6 H' o8 j5 o5.39.217.77木耳潤三色 微酸爽脆
. G5 d1 J& K9 Q3 y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
0 L& L' ?: a2 J- J" ]) t. C) g材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
" y# B' F" i. R yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：木耳、荸薺切絲備用。5.39.217.779 w- ?) l& h& c& y5 O H
: K* @0 i1 ]- w8 _* @tvb now,tvbnow,bttvb1燙蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb L( M0 b+ G) z3 o4 b* B
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
* r2 p. n( F4 p公仔箱論壇4 Y4 B# d1 l: d+ D) p1 c5 F
2下木耳tvb now,tvbnow,bttvb) E7 U$ a/ p- q8 I% V$ l
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。. j0 \$ U9 A" h4 {- ~
% R! a- G7 j$ {- ~6 l3放調味
: T+ G1 Z9 i' x3 {- T0 ~6 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb" u; x5 d N. s2 u& h+ v2 W
1 I/ N0 j0 T$ T2 C# P5.39.217.77和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb+ G. t- D7 f1 ?: s( g7 y( ]
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
5 g2 @1 H0 @: J. J& r3 V材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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" W7 g2 g" Q8 m: _1 @1煮醬2 B. a2 V7 R& \
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
" }# D' A1 d- N/ r$ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 p% F& g' b6 u4 [8 z" P, [
2放魚
: x4 _( `8 f* B9 \% s- Ftvb now,tvbnow,bttvb 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。5.39.217.77! J, B5 t* ^1 L$ ]' q% v! V
% U! y# N6 ?9 h8 h3 c9 btvb now,tvbnow,bttvb3蓋紙
& n+ t! N; S" P, d M 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。5.39.217.777 B0 Q' Q9 C0 [& a4 t1 w
5 j: W. y1 Z A0 Z9 s5.39.217.77Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。公仔箱論壇' }2 @ g; N0 L' @, n) @( T
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮公仔箱論壇 s* }: H' l' t5 o% _, U
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素5.39.217.779 H, g1 M7 o3 }) }. |; i
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支5.39.217.773 u2 ?$ p' n. w2 ?" V
準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁tvb now,tvbnow,bttvb& j4 C! N( f$ P- p9 u( H
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H3 i+ I5 `( ?2 D$ G" p8 K
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2淋汁
! L# _! Q" j. z6 z3 z* B, b0 r5.39.217.77 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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