描述：木耳潤三色 微酸爽脆
( F! q9 j) s0 @* q+ d2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： # y5 q' A% I+ J
5 N7 y, o) T2 k; ]9 S0 o* W1 d 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
0 g4 L& q4 e7 R6 I+ {0 d T 图片： 公仔箱論壇3 V! P* U9 H. ~# e+ E$ | ]4 A; E
 公仔箱論壇. k9 c) J- t0 b, \
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮2 E% H5 a; ^" \$ Z9 O
图片：
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7 n8 c, P# ^# S6 q2 U" R 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。tvb now,tvbnow,bttvb# w, K, L& y) I
% h7 a9 W W! e( A" Z9 O木耳潤三色 微酸爽脆
, }% r( Q% ~( ^- Z3 z( h, w z, f木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質公仔箱論壇( g1 d$ o" \4 k- K
材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
# m4 b, O2 M, ^準備：木耳、荸薺切絲備用。
; N+ ~2 c% F. P5 P* o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 Y$ |1 D/ @5 G
1燙蒟蒻8 w4 q* L1 T3 B9 ^+ N- Z! M3 N5 J0 {8 ~
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e. @3 _$ u1 L2 `0 S
tvb now,tvbnow,bttvb8 N( S) s% r5 j) o+ R6 f: C& `
2下木耳5.39.217.77. s) H0 f/ ^0 H
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
8 a9 f* }; l- r/ Q+ wtvb now,tvbnow,bttvb% S& n2 }- k v/ E4 E6 d' ]0 g" o4 G" |4 k
3放調味
. I% T9 a; M+ k6 N 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
& ?. N' t S3 }5 e: y5.39.217.778 j' v: n! I6 I9 t' F8 U+ s
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮8 z, l+ n7 w1 U/ [/ B4 ]% \6 v3 [: m
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb( t+ j% V2 `/ ^, Y( A5 R4 P
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張5.39.217.77; a# E" D5 p- r1 x2 q- R
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1煮醬' R" F6 r6 `9 Z/ E& O3 a& H
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。* l* E& L8 c, m' P' C9 X0 O
9 w: P4 F# T$ v2 p0 O+ ~公仔箱論壇2放魚
+ u/ p% {8 G& j* Y7 h3 m7 r 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
% P- I5 p! r* e3 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* ]! v0 `7 H& L) h2 w( J
3蓋紙
" o, @# i2 ~% u3 }/ I5 _) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。0 k- t" R) F( T
. N) I P7 w+ }- h( V5.39.217.77Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R! W5 R3 O) A. p2 s' ?
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮5.39.217.77# s- X% G+ g7 j5 y" X6 T
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
0 O4 f( H7 o7 h1 [% i7 }7 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
" b8 \4 }! {" s$ [$ n; K公仔箱論壇準備：番茄去皮切丁備用。
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6 g) y% p4 E$ M/ U5.39.217.771切丁
, S3 e! K8 T4 _2 s- k; s) i, R" Z公仔箱論壇 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
9 b R* P! l2 P0 j. m5.39.217.775.39.217.777 v1 Y h' b( r- U& V
2淋汁
9 e' `: w& e" W/ E3 S. }* b4 y 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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