描述：木耳潤三色 微酸爽脆公仔箱論壇( c0 D2 j% U. I# t5 k# v
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮* b. `; w: e8 j! o
图片： & @4 P0 E" g: N; K l8 d
! y$ r6 ]5 h* r; R4 n" L. ^ 以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.77* s. R- s6 V1 p( H: K) |
- l e! | r# s3 A+ x# H. h公仔箱論壇木耳潤三色 微酸爽脆
" g" _+ r* B7 Q: d$ ?4 R* H: \4 ]木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
' u& O5 o) i" X% U# Q材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.4 e- a* @7 N1 W" e$ B' H
準備：木耳、荸薺切絲備用。5.39.217.770 i8 B0 U! u, s U% F& a7 Z
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1燙蒟蒻5.39.217.77+ k+ f, l4 |( }) w( c. e0 R8 g
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。5.39.217.77& y* m1 t' Z6 m. w
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2下木耳
3 | ~% d' Z. L; T+ ^; J! A3 z5.39.217.77 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( }8 g; L7 M. X/ K
# t3 D2 U: g5 w7 {公仔箱論壇3放調味
* I; l+ c% R, P8 f公仔箱論壇 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
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/ B. l! N( ^8 f2 J$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
% h2 | y4 \$ G/ V2 G+ Y/ i! s2 X公仔箱論壇魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 F+ P5 n# z& Y T" G+ A
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張5.39.217.77" v: n2 x/ k( @8 M3 l
& B4 D8 Z$ G' w: S2 d h/ \2 C CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1煮醬
2 r. Q- \7 G ^7 ]4 U5.39.217.77 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
" }; b+ F" }. ?# V7 U2 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ]- b2 U7 m- ]9 ^
2放魚5 S. K0 R; P9 M$ [
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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$ x& f' M Q3 U4 s- `3蓋紙
4 P( t3 S* O* l, E) ] Z5.39.217.77 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% n5 Y: [0 q, m, m
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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# P* _- _5 e. X: B0 b9 G5.39.217.77墨西哥莎莎醬 酸辣過癮5.39.217.77" }8 S# n, h. z) D
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 \" s4 B/ I; m5 l% L
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支公仔箱論壇9 z) z4 c3 G+ M3 O
準備：番茄去皮切丁備用。
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1切丁
' Z; J6 M9 h. F 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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3 N9 A( y5 z; H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2淋汁
0 p1 c6 r* c) @5 k. c# k5 Y" D5.39.217.77 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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