， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。
3 u$ ]- }- R- ^# C5.39.217.77 材料：
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肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
8 T; ? c& m7 |% n& F! a: p: g 做法：
; p5 `+ A1 v% Z( } C6 D& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 猪肉洗净切厚片；
; V. L9 _4 \! X5 N4 p公仔箱論壇 2. 红枣洗净拍扁去核；
9 E3 z7 s6 X/ K& v0 i$ b& j; F( j公仔箱論壇 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. \2 a' x1 }9 g% C
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功效：
8 S2 O+ z6 \4 @/ N9 u- [2 M9 b5.39.217.77 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
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: Z1 M! @ R i \0 Z; f Jtvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb& L! O& m7 K1 W9 s: F3 U- a; O
! U. C# Y$ I( R! q+ Z5.39.217.77 瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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