 tvb now,tvbnow,bttvb" f Q# ]1 ~/ }! m2 B h) x* Q7 N
5.39.217.774 @ p/ a& X; ?% P3 l- Y
材 料
) ]$ e; C5 e* p/ _- c9 F. [) v公仔箱論壇桂 花 魚 片 1 條 、 鯪 魚 肉 2  、 布 包 豆 腐 2 件 、 蒸 魚 豉 油 適 量 、 油 2 茶 匙 , t* a# V! F( e
7 [: g$ P Z$ i; B6 p- \1 b& i1 K# c
鯪 魚 肉 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 B& x4 z& o3 A" ?; O
) O' F( F1 ~+ N6 t1 Q6 J( R9 T* ~豆 腐 調 味 ： 蛋 白 1 隻 、 雞 精 1/2 茶 匙 、  粒 / 芫 荽 碎 各 適 量 、 生 粉 3 茶 匙
+ G x: V3 g2 F: m, E7 n' Z2 X8 N
& t1 {$ w. a9 y. e$ otvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇, l1 s1 \, C- o7 H
1. 先 將 鯪 魚 肉 加 入 調 味 拌 勻 ， 豆 腐 加 入 調 味 拌 勻 ， 再 與 鯪 魚 肉 拌 勻 放 置 碟 上 。
: T' t" a: K4 h/ R. u公仔箱論壇
8 }5 P: m# p- W( h" v0 c# L7 s- `& r a5.39.217.772. 將 桂 花 魚 起 肉 片 ， 鋪 放 在 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 開 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 至 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ |) f# \3 q1 f- z
2 s7 o* E( x; z# }- e1 }
3. 灒 熱 油 ， 淋 於 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 最 後 下 蒸 魚 豉 油 即 可 。
+ D$ J( ~% M, A2 w$ c8 G公仔箱論壇
6 Q2 G/ }7 U% B" t
" x3 C' p `2 X: e8 E! z
5 C+ T& _0 H" Otvb now,tvbnow,bttvb
9 f2 F* Z( J7 M/ G7 O+ q9 F+ p' f# c, T! }; C D5 ^! @" Y# V
貼 士
; D% i+ X" S, k! \! N$ o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb桂 花 魚 肉 切 忌 蒸 太 久 ， 否 則 容 易 變 老 身 ， 食 落  口 。
; Z& d) J- i) _1 K b# ]公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-8 11:22 AM
| 