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小肋排、熟白芝麻。公仔箱論壇$ H. l! j: G9 {7 ~5 @! z- u' f( L: O
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$ X( ]& `: |2 k4 a( i* z0 t5.39.217.77调料：
. m- }1 T* R! }0 y3 l5.39.217.77生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 R; Y6 t: O5 a
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! G; ]2 g" j1 M! b3 `' d, \做法：
+ r7 K D5 C4 t8 G7 D; O/ d1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 ; L/ t( u; e2 o5 a1 D
2、炒熟白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c( w2 {; i/ ?
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
( O, G* \3 M5 s+ i公仔箱論壇4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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