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! G; G$ V3 \' v% S( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
0 N x r, a% U, N5 J. T- `9 V( B羊排500g、
* u+ U4 A' H' H. e. P" \0 d公仔箱論壇白萝卜1000g、$ w$ X: \* h1 _2 e. p3 z% N
大葱半根、5.39.217.772 n& y0 F; \; j+ X
生姜一块（20g左右）、
1 K! u9 L' D& F花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：
8 ]3 I! F# z$ K1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
; b/ Y" t* b& \! I5.39.217.772、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；5.39.217.77$ ~; y- Y; d2 j" z. E+ D& Q
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
7 r& Y/ `1 l! z6 d% W) g4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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* _( r# p$ Z* `, h* @$ q公仔箱論壇备注：公仔箱論壇7 h, c% E8 r C3 T# i0 T
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
: k: T5 w9 h8 O- H( K& M- w公仔箱論壇2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
5 T1 t; t) _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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