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原料：
. J: c* I! w5 o5 C) R公仔箱論壇羊排500g、公仔箱論壇% {8 h0 C1 }3 d& |% W, i, t
白萝卜1000g、
1 F* W; q: }' w; i. |9 V1 n3 |大葱半根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 q6 l/ g, i* x8 e
生姜一块（20g左右）、
2 b& ~: C- z$ s) ?% Y0 o. S花椒40粒左右、盐1茶匙。公仔箱論壇/ z/ r2 f1 K* J; I5 q& c4 t C
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1 I9 `( X( N) |) h& s9 h5.39.217.77做法：; {8 w/ { S9 C# Y
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
$ T5 x% i9 I% z( {8 L) l' C8 f: _5.39.217.772、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
5 ?' f) V5 H+ _0 s8 f/ K- ]' d3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；公仔箱論壇$ e6 @7 @- I9 J9 @, H, O
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。公仔箱論壇$ h5 G# M: ?+ U3 j0 K
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% X' t- z9 a* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：
?. c6 `: o( O6 r+ F7 c, r公仔箱論壇1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
" I6 k0 J$ d" l: |4 b$ I' E8 a% ^2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
! e) D! V1 R4 V. I3 ^$ p$ w \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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