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' N0 W3 C3 V! D! t# s: T% \5.39.217.77香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! T. J9 ]# A/ y9 F, t
5.39.217.77, f5 {! M+ B7 C m# p: z' O# O9 a
: @( T0 Q4 G: K1 o
材料：
+ p' }! C( O) g/ p3 O2 ~日本豆腐3條
' E7 m; }4 K1 T3 e' I s$ t9 Z公仔箱論壇冬菇2大片
7 |$ ]0 ]3 C4 t4 L6 Z蘿蔔（切絲）半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 _ O: Y2 W6 S6 Z
蒜米適量
/ l7 N" J( E6 z6 t8 v2 s: Htvb now,tvbnow,bttvb指天椒適量
0 \) ^2 t; {* n8 b3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇1包
( D Z+ \* x8 d! s8 G- }% B( @雞肉（剁碎）1塊
" h+ p1 G7 y% \) |- R* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒少許
( v+ t3 h9 j+ ?! g% N/ ktvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
7 M5 m; Y# S4 n3 ]0 E2 g1 _( k. |4 L公仔箱論壇糖少許
+ N' r$ Z) Y- b3 }7 f8 R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油適量: C& G& y1 G! X8 Q
醬油少許
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2 Y/ }: I# m- j0 m( s5 q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
) G: V6 w4 P: U. ~2 j5.39.217.771）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
m+ j( l0 {7 C2 O& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
! y4 m- p/ }7 G1 H' i) P. L3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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