9 G* I, ^# }% i4 W8 Y1 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 | s0 M; n4 F7 R0 {
原料：
: @, O5 W2 M. M: [tvb now,tvbnow,bttvb水半杯，
7 `: Q4 j$ N. X& U; N$ Jtvb now,tvbnow,bttvb白糖一杯半；
. m+ C) T5 R, q5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" t1 m! d, ?! q( T' m
炼乳28盎司（condensed milk），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 s) y ~7 C
浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ i3 B7 j( v, [- A% r1 r- H
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香草香精（vinilla），- L& _1 [( c2 B" H) O+ N# }' l
橙酒2勺。
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做法：
) k) I8 s6 W. J7 h' `公仔箱論壇1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
3 K" m6 G+ p* V) e7 o# b5.39.217.772、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；公仔箱論壇5 \5 `& N8 q. d4 r$ b2 U
3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
, u, s0 j7 [( U4 @4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
% C" ^! r) S4 @8 C( ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
3 r1 j4 i( p# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
- ~" t' F3 j W. v& C9 X3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
* G; v2 L& q& Y( H# Etvb now,tvbnow,bttvb8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
7 F$ W% p- e, h0 F! E) k% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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