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5 e, y c( C1 s& \- t. ]3 q原料：
# ^! f5 }0 g5 H* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水半杯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 |. P4 u9 q! {/ j* g
白糖一杯半；
7 Y5 S/ B+ F3 D; u5 I$ o/ U% ^鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 w) r) h |$ ?. X
炼乳28盎司（condensed milk），
& R$ ^( ?! _' {7 {* [; h; w' U公仔箱論壇浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
( [8 V2 x* u, ?1 v" c+ a: ~5.39.217.77
& s$ V6 z% H7 S1 ~1 | a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 v* _: @+ [9 b. Q- j; H$ G5 ^& v3 S
" o: c# ^; i* Y调料：
" R$ A8 d! p9 U/ ?4 \7 K9 Y Q香草香精（vinilla），
) g8 T. e- c% n, F: H5 D橙酒2勺。5.39.217.77" F( r. [" l0 ]7 {7 \3 P6 T
: S3 p8 ~5 i/ d5 R: r( b8 S$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`; ~' b" ^7 R2 P2 T0 q做法：
: d' p$ G m# |8 i+ qtvb now,tvbnow,bttvb1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；
5 x5 ^: c$ p( u: c7 Q公仔箱論壇2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K& m1 m/ j7 j/ ~5 t& Y
3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。. ?3 B# P, g8 c% s0 p* @
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
; ]) I2 J' r* R7 s; m" I( m6 O公仔箱論壇5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；tvb now,tvbnow,bttvb! \0 P- G$ l% g* |: u3 Z' w
6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；5.39.217.770 b5 x' _3 V( O
7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
+ i& \( S/ l& S/ g' l8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y2 y" D/ m5 d: u
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
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