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- q, Z5 O% B' v ]/ ] 粉 250 克 、 牛 油 80 克 、 鹽 1 茶 匙 、 砂 糖 50 克 、 檸 檬 1 個 、 蛋 2 隻 、 水 100 毫 升- J( d5 H0 a3 ]( O+ O( [
公仔箱論壇 G }4 [8 N* `2 {' y2 Z
做 法) f5 {3 T9 V3 q, U7 p/ g$ \
1. 將 粉 、 牛 油 、 鹽 、 砂 糖 、 蛋 、 水 及 即 刨 檸 檬 皮 搓 勻 成 球 狀 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 放 雪 櫃 雪 2 至 3 小 時 。 , e T! o( d9 V+ m
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2. 取 出 糰 ， 輾 平 至 1/4 厘 米 厚 ， 再 用 刀 裁 成 三 角 形 或 喜 愛 形 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb: S H& {! i( H; u) i$ ~6 i: o
, e) |; t6 I/ Y4 ?5.39.217.773. 用 中 火 煮 熱 油 ， 放 入 糰 炸 至 金 黃 浮 起 ， 取 出 瀝  油 備 用 。
v! y1 r9 O2 a. R$ }' g+ z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s, V2 g7 h1 K* P+ e1 H( _1 h0 s4. 將 炸 糰 放 入 大 碗 內 ， 加 適 量 砂 糖 ， 讓 其 沾 滿 即 成 。
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5 ^( B6 R* x' ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士
% g- o3 k3 D: E4 K5 C 糰 可 早 一 日 搓 好 放 雪 櫃 中 ， 炸 出 來 會 更 鬆 化 。 |
發表於 2008-12-6 07:19 AM
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