黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
+ d/ T8 H# ^* i/ }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i6 ^/ L7 c8 q1 U# j 1、營養豐富公仔箱論壇6 c' ~. g. V: J7 g3 x
一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。5.39.217.77* c$ s' j5 F# U% X2 g! @
2、含抗氧化劑
, s/ v( D7 ], i* l. ?9 ^( u5.39.217.77黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。tvb now,tvbnow,bttvb% y v6 O+ `# B# X$ m6 \
3、降血壓+ d# ^" ^0 Z: K+ I. P' I& F
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
( l0 A0 E5 Y, f* r4、加快消化
8 o0 Z1 f2 N% o公仔箱論壇黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。7 a1 @7 L o& ]) D% S
5、補水5.39.217.776 X8 R( X5 c" W+ X/ U' G& u
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。公仔箱論壇( j( {) [, s, e- e4 S+ V
9 L& o/ M" n: m4 p+ |' b# c/ _7 c7 U6、增加益生菌tvb now,tvbnow,bttvb, {* |, Z% Q. z2 V' w
黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。 }* S- `. I' F" K
7、促進減肥' l: n) m2 q6 [0 c4 H6 V( X
黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。
/ _% z5 R6 m" |: {7 W% r& n8、控制血糖
( y' T. {/ F% T6 a O4 ktvb now,tvbnow,bttvb黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。
* p3 E/ X4 @( d8 [: y; qtvb now,tvbnow,bttvb9、增強骨骼公仔箱論壇5 y2 @3 v7 Q- w+ L# {9 ^
鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。5.39.217.773 m0 X8 `+ k0 W: b; g( K
10、烹飪方便
2 q7 y( y2 e V" |5.39.217.77黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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