 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 x8 T- j* q5 O; N, U9 q& q
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【材 料】
( s. D( M% J! R# u. n( ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 150公克 公仔箱論壇1 T! m, B' S* |$ _5 X) B: _
吻仔魚 20公克 公仔箱論壇" L* T. A- F# x! }/ T
雞蛋 2顆
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' F3 V4 g+ ~; v" a【調 味 料】
+ F) q7 k7 }% L8 T. j* f( z公仔箱論壇輕煮汁 適量 5.39.217.77& r$ \- o9 ?& P( _8 W( E/ B: z. U
# ^; ? n; f, O( K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- _2 B$ _5 i8 S- ?
7 i* u& x3 d$ R* _【做 法】
0 ?" h( f. T% i. Mtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。5.39.217.776 R9 f M+ q( Y( h, X
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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+ V: c) P* b/ u3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。公仔箱論壇2 R. t5 k F# F' a& Q$ h2 _' b- y
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4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 |
發表於 2008-12-5 08:31 AM
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