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辣 肉 醬 伴 白 蘿 蔔

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb( ~" X6 q$ x* Q, e: y, {
免 治 豬 肉 100 克 、 白 蘿 蔔 200 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 白 米 1 湯 匙 、 清 水 80 毫 升 、 花 少 許 、 麻 油 2 湯 匙
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7 A2 s6 @+ a$ R" v7 O5.39.217.77醃 料 : 糖 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 淡 豉 油 1 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
/ a4 C% W9 C" \4 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 l. K' d; h4 |- N
醬 汁 : 韓 式 辣 椒 醬 50 克 、 糖 / 中 式 辣 椒 粉 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L, ^! h( t7 ^7 n; C/ O; p; t
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做 法
" r3 s9 T" W3 C4 d3 e% K" ~2 }% a+ w公仔箱論壇1. 免 治 豬 肉 以 醃 料 醃 15 分 鐘 。 醬 汁 料 全 部 拌 勻 。
$ y  S* s7 Q  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* r  Q4 A2 O5 X: i7 P) N! @. G
2. 白 蘿 蔔 去 皮 , 煲 滾 半 煲 水 , 加 入 白 米 , 與 蘿 蔔 同 煲 1 小 時 30 分 鐘 , 撈 起 凍 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( X# o* |5 ^! V* h2 k/ w
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3. 再 煲 滾 半 煲 水 , 加 入 蘿 蔔 煮 滾 , 轉 細 火 慢 燜 保 持 溫 度 。
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/ i5 \& G4 ^  @7 X: F/ v公仔箱論壇4. 另 外 燒 熱 鍋 , 開 中 火 下 麻 油 爆 香 蒜 茸 , 加 豬 肉 以 慢 火 煮 熟 , 再 加 清 水 及 醬 汁 拌 勻 , 煮 至 收 汁 後 熄 火 。
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+ c( E! `! ?7 |7 {, d% s4 {5. 蘿 蔔 切 大 件 後 上 碟 , 放 上 ( 4 ) , 食 前 撒 上 花 。5.39.217.77- \* I) _8 P: r8 ]( l+ W6 f
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+ V+ y$ R' h% z公仔箱論壇貼 士
! V* s7 }$ Q" @: l  h+ dtvb now,tvbnow,bttvb免 治 豬 肉 最 好 採 用 豬 腩 肉 , 因 有 脂 肪 , 肉 碎 會 更 滑 溜 。
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